提高废水处理效率；合适的碳源投加能够提高污水中有机物的去除速率，从而降低处理所需的时间和成本。在生物处理工艺中，如果碳源不足，微生物代谢缓慢，那么污水中有机物的分解速度就会受到影响。以一个大型城市污水处理厂为例，如果进水的碳源含量较低，在不额外添加碳源的情况下，原本可能需要较长的水力停留时间才能将污水中的生化需氧量（BOD）降低到排放标准以下。而通过投加碳源，氨氮（NH? - N）等污染物的去除速度也会加快。比如在生物脱氮过程中，合适的碳源可以让反硝化细菌更好地进行反硝化反应，将硝酸盐等含氮污染物转化为氮气，使得污水中的氮含量更快地降低到排放要求范围内。同时，在生物除磷过程中，合适的碳源供应也有助于聚磷菌更好地吸收磷元素，提高磷的去除率。

不同碳源具有不同的应用效果，如甲醇运行费用低、湖南张家界当地污泥产量小，乙酸钠反硝化响应快，葡萄糖易被微生物利用等。 环境友好：碳源产品在生产过程中不会污染环境，部分生物制品还具有良好的生物降解性能。 复合碳源的优势：复合碳源产品如IDN-C有助于难降解废水的生化系统快速启动，脱氮，系统稳定。 复合碳源体系避免了单一碳源环境下的菌群多样性弱化，强化了菌群多样性及活性。 经济性与实用性：部分复合碳源产品如新型复合碳源从综合成本考虑，比传统碳源节省20％至50％。 适用范围广：碳源产品适用于多种生物脱氮工艺的市政污水处理厂、湖南张家界当地工业污水处理厂等。 储存与运输：产品需储存于干燥、湖南张家界当地阴凉、湖南张家界当地通风处，液体产品运输时应有遮盖物，防止雨淋。 这些特点使得碳源产品在化学工业生产和生物工程领域中有着广泛的应用。随着生产工艺和技术的不断创新，碳源的使用将会越来越广泛，并起到更加重要的作用。

在水产养殖环境中的作用稳固水体菌藻相平衡：碳是藻类十分重要的营养元素，相当于是藻类的骨架。向水体中补充含碳源的物质能够补充有机碳，稳固水体菌藻相平衡，进而稳定水体的pH。例如很多水产养殖池塘中如果水中缺碳，藻类生长缓慢或者不稳定，补充像乙酸钠这样的碳源，可以为藻类的生长提供必要的碳元素，促进藻类的光合作用，增加水中的溶氧量；同时维持有益微生物在水体中的比例和活性，防止因天气突变等原因引起水质的剧烈变化，起到稳定养殖水体生态环境的作用。促进有益微生物和藻类繁殖：水体中的碳源富含发酵蛋白、湖南张家界同城氨基酸和还原糖时，能有助于促进有益藻类和微生物的繁殖生长，稳定水色。水产养殖中的藻类可以为养殖生物提供氧气、湖南张家界本地作为食物来源等重要作用，有益微生物则有助于分解水体中的有害物质、湖南张家界本地调节水体生态环境等，所以碳源通过促进它们的生长对整个养殖环境产生积极影响，如新生成的有益微生物能够分解残饵、湖南张家界粪便等，防止水中有机物的过度积累。