这种机器在内部制定了连续制作压面的程序，它高度的模仿人工做烙馍，利用机器的优点，的标明了有关数据，补上了人工烙馍的一些缺陷。机器做烙馍可能真的比不上一些手艺精巧的大师，但是它所做出来的烙馍也应该是属于上品，而且烙馍机可以做到每一个烙馍的外观都一样，不会因为做太久而导致质量不过关，这点是人工做烙馍比不上的。人工做烙馍，刚开始做有一些手艺好的人做出来的的确比较好，但是不论是多么有经验的人，做的时间久了做的烙馍多了以后，质量多多少少都会出现一定的偏差，更不用说什么形状相同了。还有的就是速度，烙馍机做烙馍是由程序所控制的，一道道程序不论白天黑夜都可以有条不紊的进行，只要不按暂停就可以一直做下去。而人不一样。

它是通过现在的数字技术来操控的。人们只需要提供必需的原材料，然后通过操控按钮输入自己需要烙馍的多少，这个机器就会自己提醒人们应该使用多少水和多少面。所以，这个机器可说是非常的智能，是烙馍厂家的好帮手。然后，这个机器就会将人们提供的面和提供的水进行搅拌，它的搅拌过程仅仅需要短短的几分钟，别看它需要的时间比较短，但它搅拌的非常的均匀，厂家可以完全地放心原料的均匀使用。因为这个机器的运转速率是非常的高，所以它可以在短时间内很好地完成搅拌工作。尽管烙馍的原料是一模一样的，但不同的形状给人们的食欲也是不一样的。同样的，不同的人们对不同的形状的烙馍也会有喜欢和不喜欢的区别。为了满足市场的不同需要，传统的烙馍厂家便会一个一个地制作来完成人们大量的需求。

答案当然是肯定的。烙馍机做烙馍时候和形状有关的部分是需要一些模具来提供帮助的，也就是说如果是想要蒸出不同种类的烙馍，只需要在一些模具上边下功夫就好了，人们在制作大量不同种类的烙馍的时候只需要将那些形状的模具放入烙馍机当中，就能够保证烙馍zui终成型时候的样子是模具的样子了。另外还有一些需要夹馅料的烙馍和一些混杂着其它种类粮食的烙馍的制作方式也很简便，只需要在和面的时候，在和面的那一个部分加入盛放这些馅料的一个模具，烙馍机就能够自动地为烙馍增加这些杂粮、馅料之类的新鲜元素了。因为这些花样比较多的烙馍在做的时候会更加费时间和精力，但是由于这些花样多种的烙馍在购买者的心目当中占据的地位并不小，并且有些节气也很需要这些花样烙馍用来体现吉祥的意义。