洗面设备是万年红为适应市场需求自主研发生产的新型不锈钢材质面筋生产机械，该系列设备采用 先进工艺制作，由壳体、双螺旋轴、传动系统等组成，出浆口用碟阀形式，有效减少碎面筋的排出量。
机械配备全自动数控系统，操作便捷，节省人力。随着面筋在美食的舞台从配角荣升为主角，面筋的销量倍增，洗面机成为热门食品机械被纷纷选购。万年红作为拥有20余年产销经验的洗面机专家，销量一直处于全国领先地位，这些年来万年红通过市场调查，针对不同生产需求客户研发了不同功能侧重的洗面机，如双螺旋洗面机，1吨大型洗面机，自动排筋洗面机，全自动洗面机，不锈钢洗面机等，那么万年红哪些型号洗面筋机畅销呢？这些洗面机侧重功能又是什么？万年红就此问题为您解答。双螺旋洗面机配备两个不锈钢大铰刀，机身采用U型机壳，有效防止洗面和面过程中面块粘黏情况，设备具采用自动排筋口，彻底解决人工手工去面筋，用双螺旋洗面筋机做出来的面筋韧性好口感好。

使用机械化面筋设备生产凉皮面筋可以帮助我们节省更多的时间和劳动力，洗出的面筋口感好，面筋成品质量高，面粉的利用率也好，比人工生产出来的凉皮面筋更加占有市场优势，是一款非常先进和热门的生产面筋的机器。随着节能的时代到来。
机械化正在代替手工成为新兴的设备加工优势，万年红作为洗面机行业的领航企业，自然责无旁贷的开启洗面机的机械化时代。万年红机械化洗面机是国内的面筋生产设备，该机具有自动化程度高，占地面积小，面粉利用率高，成品质量好的热点，已经面市，便受到了广大小麦生产商，面筋加工厂的热烈追捧。在此万年红在感谢广大任与支持万年红机械化洗面机的朋友的同时，温馨提醒您在正确的保养及维护洗面设备，是提高生产效率，延长设备寿命的必要条件，(1)清洁：在使用设备后要注意清洁洗面机仓及外壁，长时间停用洗面机要加盖防尘罩，设备周围的杂物、脏物要及时清扫干净；(2)整齐：工具、附件、生产原料（面粉）要放置整齐，管道、线路要有条理。

洗面筋机在生产时只需把面粉放入洗面机即可，完成从和面---洗面的全部工序。省时、省力、干净、卫生。面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉。
剩下的即是面筋。面对市场上消费者对面筋的喜爱，人工制作远远地满足不了市场的需求缺口。专业的食品级不锈钢洗面机能够替代人工，洗出更精良更的面筋。油面筋是用手浆洗好的面筋团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。水面筋通常没有孔，弹性大耐嚼。如市场上经常看到的面筋卷烤面筋就是水面筋成型后的样子。有孔面筋学名烤麸，将洗面筋机洗出来的面筋保温发酵，上笼用旺火蒸熟，即是“烤麸”。如河南名吃四味菜，上海名吃里的四喜烤麸，红烧烤麸，香菇烤麸，五香烤麸，以及各种炖菜面筋，麻辣香锅用面筋、烤菜店用面筋、火锅店用面筋、关东煮用面筋、里面的主要食材就是有孔面筋（烤麸）。