植物油燃料技术是近几年新型的燃料技术，让烧菜越来越快，效率越来越高。植物油燃料技术把甲醇给去掉了，没有甲醇这一项技术让燃料变得更“绿色”了。植物油燃料是一种不含甲醇的新型燃料，该燃料对于用户来讲消耗量少了很多，而这种燃料为用户提供了低碳生活。
植物油燃料可替代市面上所有传统燃料的新能源技术，商用工业一体化高新技术，目前 重点提倡的可再生纯植物提炼的能源燃油产品。植物油燃料是以植物为根底新开发的一种新型环保燃料，其技术性能和指数均契合民用燃料的要求，是一种理想的清洁环保又的绿色环保燃料。植物油燃料它不只符合实际液体燃料的行业标准，并且在发热量、粘度、火焰的温度等方面都有了很大的改进和提高。
植物油燃料的应用是新能源范畴的技术，以不可推卸的责任感和使命感投身于新能源的技术开发，使用当中。植物油燃料是一种直接用明火是无法将其点燃的，属非易燃，非易爆，无害对环境不会造成污染的绿色环保燃料。植物油燃料还制造技术，环保可靠，。植物油燃料产品经过政府质检部门检测，其技术功能和目标均契合民用燃料的要求，是一种理想的绿色环保燃料。植物油燃料为环保而生，为社会成本降低而发展。在大力环保平衡政策的推动下，国内新能源市场将迎来发展的历史机遇，潜力无限，前景广阔！

目前，市面上推出的新能源植物油燃料，明火点不燃燃料，节能好用，但是主要问题还是配套灶具上面，市面上常见的植物油燃料灶具：
一：电加热，只要把炉心加热到一定温度(达到油品闪点)，就电喷能实现电子点火，一键启动。这种灶具的话 =是主要是用于烧甲醇燃料的，用于新能源植物油燃料燃烧上面的话首先浪费燃油，对新能源植物油燃料的耗量大。其次的话因为新能源植物油燃料的特殊性质，不能够完全燃烧。
二：电喷雾化，用油泵把油经过喷嘴均匀雾化，实现电子点火，其就是利用粉尘爆炸的原理。但是这种灶具由于点火针离灶芯太近了，烧甲醇燃料的话 还能勉强能用，很容易堵灶芯。如果用于烧新能源植物油燃料的话 ，那完全是不能用的，堵灶芯堵的厉害。而且这种的话燃烧不干净，新能源植物油燃料烧出来味道大。
三：空气雾化，利用空压机或则小型气泵高压雾化，和电喷雾化原理基本一样，空气雾化的优点是解决了油泵低温易损的问题。但是缺点就是冷灶的话不容易打火，虽然这类型灶具不存在堵灶芯的情况，由于自带空压机的原因只能适用于小型饭店，不能实现大规模市场，而且大小火的话不好调节，烟尘较大。