又得准备面粉，又得和面发面，上锅之后还得算着时间。就这还不是马上就能吃到，一套流程走下来，没几个小时吃不到嘴。蒸出的单饼虽香，人也累的够呛。对于现在的年轻人来讲，蒸单饼这件事一是累，二是浪费时间，就更没人愿意上手做了。更何况，年轻人一般都是出门在外，没那么多条件，所以，蒸单饼这项技能不怎么能排上用场。很多人也不会蒸单饼，就算想上手做，也不知道该怎么做。从和面到发面，如果不懂得一些面点技艺，做好的单饼效果不理想，这做单饼的每一道工序都有说道，都不能马虎，这样才能蒸出白白胖胖的单饼呢。单饼机做单饼解决了做单饼费时间，费精力的问题，做好的单饼效果也如同手工一样，并且做单饼的速度非常快，能够充分的供给给人们的需要。

假如要是人工去和面、去发酵、再去蒸的话，可能没十个八个人连夜做是做不出来的，每个单饼才卖五毛一块的，雇用这些人去蒸的估量话连本钱都赚不会来吧。选择机器替代人工是必然的。第二点单饼表面 。用单饼机按一定的参考技术参数配比做出来的单饼相关于手工单饼来说表面面都很润滑，而且个头大小很匀称，而且在揉面的过程中力道也比拟平均，消费出来的单饼都比拟有嚼劲。第三点智能化消费。普通的大型单饼机都是从和面到加工到后的切割一体化的一个完好过程，中间无需任何人工操作，只需求几个按键轻松搞定整个消费加工单饼的工程，只需求人工配比放好资料就能够了。第四点可依据口味参加喜欢的食材，清洗便当简约。有人喜欢甜味或者带果仁的单饼。