虎振中西糕点培训艺术蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。2.鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰）。3.十二种生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪）。4.人物制作：圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。 艺术蛋糕B班： 1.陶艺蛋糕2.陶艺拉坯蛋糕 3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜庆6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西点全科班： 海绵类蛋糕（千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕）戚风类蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕） 重油蛋糕 （蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕）、塔/派类（海鲜胡萝卜派） 干 点 类 （黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干）清 酥 类 （千层酥、莲蓉酥、风车酥） 面 包 类 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包） 其 他 类 （汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞） 学生学习的产品种类个品种。所有菜品均由学员亲自操作实习！

薪资待遇好 -初级西点师薪资有一定保障，经过专业培训的西点师月薪普遍在5k至8k之间。 -高级技术人才薪资可观，北上广深高级西点师平均月薪1.2-2.5万，头部品牌主厨年薪50万＋。 工作环境优 西点烘焙师通常在干净整洁、河北保定本地油烟污染少的环境中工作，如星级酒店后厨或专业烘焙工坊，工作环境较为舒适。 中西糕点培训， 实战教学，快速技能 我们告别纸上谈兵，提供大量实操机会，让你在一次次亲手制作中积累经验，迅速技能。学校拥有现代化的烘焙工作室和的教学设备，食材充足，让你尽情施展才华。小班授课模式下，经验丰富、河北保定同城技艺精湛的名师能够手把手指导，就算你是零基础小白，也能快速进阶，做出的成品直接能开店！