目前大部分商用厨房使用，液化气，甲醇燃料，醇基燃料，或者是植物油燃料，目前植物油燃料还是很可以的，节能，环保，燃烧值高，无黑烟，不含酒精，明火点不燃，不会易燃易爆，餐饮嘛，注重的就是，在以前的话醇基燃料是确实可行的，因为其醇基燃料***大的优势在于价格便宜比较能被市场接受，但真正使用了醇基燃料的都会发现虽然单价便宜但确实不会达到一个节约效果，虽然单价便宜但真正的一个耗量又普遍较高，况且因为近两年各种危化品***的资讯比比皆是导致***现在对于危化品的管控越来越严格，甚至在很多地方已经开始禁止使用甲醇燃料了。植物油燃料是一种清洁环保的燃油，是不含任何醇类的物品的一款燃料.热值在11800+大卡以上，明火点不燃.不挥发.冬天零下50不凝固.和其他燃料比较.比甲醇耐烧3倍左右，比液化气节约百分之30以上。对于任何一款燃料产品，肯定都有自己的独特加工生产过程，若我们将这个生产步骤过程，称之为燃料配方的话，那么，新型植物油燃料也是有属于自己的配方地。只是，对于普通的创业者来说，学习和掌握了新型植物油燃料配方后，也无法通过自己的努力，加工生产。原因是：新型植物油燃料生产加工过程，需要大型机械设备投入，且现场，需要专业的技术人员，全程调控，其技术和科技含量较高，普通创业者一般都不具备那么雄厚的资金实力和团队技术实力。所以，有无新型植物油燃料配方？其实对创业者来说，根本不重要。真正重要的是需要找到源头的新型植物油燃料及灶具实体企业合作，即可开启创业之旅。选择正规植物油燃料生产厂家，找到品质稳定的植物油燃料和技术过硬的配套灶具，是入手这行的小白，必备的一个能力，否则就会走很多不必要的弯路。

植物油燃料是一种新式燃料，它改进了传统式生物燃料发热量低，燃烧不充足，有积碳，排气管冒黑烟，呛鼻辣眼的问题，在新技术应用标准下，让植物油燃料真正的走进了家家户户。如今植物油燃料普遍地用在餐馆，饭堂，大学等大大地节约了燃料的使用成本。工业生产集中供暖，民用型集中供暖行业也在慢慢的应用植物油燃料，作为燃料。
在实际应用中，新型植物油燃料日常保洁，低碳环保，而且加工过程没有废气污水废料等“工业三废”排污，植物油燃料氧气含量高，点燃充足，无排气管冒黑烟、无积碳、不黑底锅、无残液沉渣，点燃的工业废气比液化石油气低80%左右，植物油燃料是当之无愧的清洁燃料。
 植物油燃料在新技术改进以后，具有更为宽广的热值范围，能够依据不同行业配比不一样的燃料产品，控制不同行业燃料运用本钱价钱。针对环保油燃料应用为普遍的，餐饮、采暖、锅炉三大应用市场，植物油燃料都有不同的主推产品，用来翻开需求市场。特别是需求量，和耗费速度快的工业应用范畴，植物油燃料投入更多资金和精神，用质量和技术来保证环保油燃料的市场口碑。新型植物油燃料经权威机构检验各类理化指标均达行业标准，属可再生能源，制作原料来源于广，价格低，可用普遍。植物油燃料是一种纯植物燃料为基础混合而成的绿色环保节能的生物燃料。

无醇燃料也叫做植物油燃料，是一种主要以：花生油、大豆油、植物油、菜籽油等辅料为主，再添加其他溶剂混合而成。其热值比较高、密度低。植物油燃料成分中因含有氧的成分，可以产生彻底性的燃烧，因此产生节能效果，而且除此之外这种燃料在燃烧过后也没有污染，排放合格，所以目前在市场上普及很快。目前植物油燃料行业，并不是只是简单的学个技术就可以的，需要两个方面相辅相成的，燃料和灶具相匹配的。而且植物油燃料因为明火点不着，对跟灶具的匹配度要求比较高一些。所以燃料和灶具都是比较重要的。目前这个行业，真正具有燃料和灶具自主生产研发能力的厂家屈指可数。目前有很多刚踏入植物油燃料项目的朋友们，自己在学习了植物油技术之后，面临了一个很大的问题，不会改装灶具，或者是改装之后的灶具不能正常使用！这一点小编一点也不稀奇，由于***现在环保政策的影响，新型植物油燃料正在陆陆续续替换原来餐饮业的甲醇燃料和液化气燃料等。所以行业内，涌现出很多教植物油燃料技术的公司，并大力宣传植物油燃料的用途广泛，可以用在餐饮业，工业，汽车，家用等等，吸引很多的创业者盲目去学个植物油燃料技术。其实，这并不是明智的选择，河南炬燃用十年的行业经验告诉大家，目前植物油燃料比较成熟的市场，是餐饮业，因为灶具比较成熟，其他的工业家用灶并不成熟，汽车更不敢恭维了，毕竟人命关天的大事儿。