学技术才是硬道理

    年入10万很高吗？对涂勇夫妇来说，工作6年后年入10万相当于每个人月薪只有4000的样子，这是一个什么样的概念？

    我们来横向比较一下，拿现在火热的餐饮行业来说，一般厨师学校毕业生到一家连锁的餐饮机构去做厨师助理，基本薪资在1500左右，同时包吃包住的费用折合成钱在600左右，个别很发达的城市底薪还不止这些。以保定虎振烹饪学校毕业生为例，合格毕业生试用期薪资在2000元以上，半年或者一年后都能够独立上灶，基本工资可以达到3500元以上，表现好能力强的学生在5年左右就可以做厨师长了，如果被外派到新店，做店长的可能性也很大。按照这样的比较并排除特殊案例，我们基本可以定论：大学毕业生的成长领域可能较大，但是成长速度还是比技能类学生要慢，当然选择行业也很重要。

    学校拥有全新不锈钢炉灶100多台，建有 水准的切配、冷拼、热菜、西餐、雕刻、面塑、面点、调酒等各类实习大厅以及标本展示厅20多间。在教学上理论结合实际。着力于培养学生实际动手能力与酒店适应能力。独创的互动模拟餐厅，从根本上保证了教学质量，也开创了烹饪教育先河。
    培养目标：以培养技术扎实、厨艺精湛的专业型烹饪复合型技工人才为标准，学生毕业就能从事星级酒店与宾馆的烹饪工作。
职业规划：学生完成本专业所有课程，掌握丰富的专业理论知识和实践操作经验，精通十大菜系的各种制作技术，为其今后的职业生涯发展奠定基础。