用多层覆盖寒冷冬季，阴天或霜、雪天仅靠一层棚膜是不够的，应多层覆盖，一般2～3层覆盖即可达到防冻目的，即地膜(或小拱棚膜)及大棚膜，或地膜加小拱棚膜及大棚膜。若棚内采用高垄栽培，定植时可于垄上覆膜，一般可地温2℃～3℃；采用平畦栽培的，可架设小拱棚，来温度。 　　增加温设备为及时缓解寒流、霜冻等气象灾害及阴天无光照的不良天气，对大棚植物正常生长的影响，可在棚内临时设置2～3个功率为1600～2500瓦的暖风机，为防止棚内湿度过大，引发漏电现象，应采用浴室暖风机，暖风机出口方向，不要直接对着植物，可斜对北面。 　　覆双层薄膜在无滴膜下方、拴吊绳的铁丝上方，再搭1层薄膜，夜间温度降低时，展平遮满顶棚，可明显棚内温度。设电热温床在蔬菜大棚内设置电热温床，可以棚室土壤温度。悬挂反光幕山东省枣庄市桑村镇于庄蔬菜生产基地在辣椒、西红柿大棚内悬挂反光幕，不仅增加了棚内光照，促进大棚果实着色，还可棚内温度。 　　棚周围熏烟用杂草、秸秆、枯枝、落叶等堆积成堆，除点火处外，其余用干、细黄泥轻轻压实，寒流到来之前，在大棚周围点火熏烟，可防止大棚周围热量向高空辐射，从而热量的散失，点火熏烟时，如出明火，再用细土压封，可驱散寒流侵袭。