烙馍通常是用面做皮，用菜、肉等做菜儿。烙馍的皮一般是用面粉做成的，烙馍型号依据大小也有所不同，小的可以称作烤鸭饼，其他依次为单饼、饼丝。烙馍应该算是目前国内畅销的小吃之一，并且已经传播到了世界各地。烙馍机生产的烙馍按照传统民间面食工艺，并结合现代科技，烙馍机所做的烙馍密度和气孔均匀细腻，富有弹性、并且口感性和筋度特别号。无论是从制作速度和口感等方面，烙馍机与手工制品相比，有过之而无不及。没大量的资金不要紧，只要你拥有一台烙馍机，在家弄个小作坊，可以在不同市场边上设几个小摊点卖烙馍，现场也现做现卖给顾客看，那么人们看到新鲜的烙馍，买的也放心，肯定会受欢迎生意也会很好。如果你手头有些资金，那么你可以开一家烙馍馆。

所以便利性非常的强。而半自动的烙馍机在使用的时候可能中间你还需要自己手动的去加料，或者是进行某些设置，所以需要有人一直守着机器，在适当的时候进行一些人工的操作。在便利性方面也很强，但是要比全自动的稍弱一些。所以就便利性的比较来说，全自动的烙馍机会占有更多的优势。其次我们在比对一下价钱。全自动烙馍机在购买的时候价钱一般都是几千元到上万元不等，便宜的也有一两千元的，但是这种全自动烙馍机一般是小型的，产量相对的低一些，不太适合食品加工厂进行使用，于给小型的烙馍铺、小型的食堂这样的地方进行使用。而半自动烙馍机在价钱上大概是要比全自动的低三分之一，价钱上相比较来说是有优势的。通常情况下，用户购买烙馍机不管是全自动的还是半自动的。