现代化的分类方式，一般都按照材质的不同，来对不锈钢进行辨别。比如201不锈钢、301不锈钢、304不锈钢，以及316不锈钢等等。300系列的不锈钢材质，一般都是奥氏体的存在。比如304不锈钢角钢，所采用的304不锈钢材质，就是一种奥氏体的常见不锈钢材质。在造纸、设备、管道、工业建筑，以及容器制造等诸多领域当中，不锈钢都有着很广泛的应用。
  对于不同的不锈钢型材，都存在着不同的标准规格。比如不锈钢角钢，就存在着这样的规格∠25*25——∠150*150mm。而304不锈钢角钢，仅仅是其中的一种材质。这是一种两边互相垂直成角形的钢材。有等边和不等边之分，规格的计算方式，是边宽×边宽×边厚的毫米数。普遍的使用，都是作为工程构件的连接件。目前这种不锈钢型材，在各种建筑结构，以及工程结构中，都有着一定的使用价值。比如房梁、输电塔、起重运输机械、船舶、工业炉、反应塔以及仓库货架等环境中，都能够看到不锈钢角钢的影子。

角钢属建造用碳素结构钢，是简单断面的型钢钢材，主要用于金属构件及厂房的框架等。在使用中要求有较好的可焊性、塑性变形性能及一定的机械强度。生产角钢的原料钢坯为低碳方钢坯，成品角钢为热轧成形、正火或热轧状态交货。

主要分为等边角钢和不等边角钢两类，其中不等边角钢又可分为不等边等厚及不等边不等厚两种。
角钢的规格用边长和边厚的尺寸表示。目前国产角钢规格为2—20号，以边长的厘米数为号数，同一号角钢常有2—7种不同的边厚。进口角钢标明两边的实际尺寸及边厚并注明相关标准。一般边长12.5cm以上的为大型角钢，12.5cm—5cm之间的为中型角钢，边长5cm以下的为小型角钢。
进出口角钢的定货一般以使用中所要求的规格为主，其钢号为相应的碳结钢钢号。也是角钢除了规格号之外，没有特定的成分和性能系列。