课程设置 -短期班：如20天班学习40道家常菜、河北石家庄同城刀工、河北石家庄勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、河北石家庄同城10余道凉菜及一些主食。 -中长期班：半年班学习多种烹调手法、河北石家庄同城280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。厨师培训 位置与规模：位于保定市莲池区南二环1956号，占地1600亩，交通便捷，拥有现代化教学大楼、河北石家庄学生公寓等完善设施。 -学校历史：厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办，迄今已有30多年办学历史。 师资力量 -专业讲师团队：有高级烹调技师李金鹏、河北石家庄国际名厨展文青等，专业教师多次在国际、河北石家庄国内烹饪比赛中获得金奖。 -教学经验丰富：教师们不仅具备扎实的理论知识，更有丰富的实践经验，能够手把手教学，让学生轻松掌握各类烹饪技巧。

保定虎振烹饪学校是中国十大民办特色学校，烹饪专业是其龙头专业。该专业由国际名厨和高级烹调技师授课，专业教师多次在国际、河北石家庄同城国内烹饪比赛中获得金奖。学校的烹饪专业，包括烹饪基础班、河北石家庄技术班、河北石家庄烹饪人才全能班，在国内处于领先地位。 学校一直以来秉持实际操作为主，理论教学为辅的教学理念，设置了13门专业课程，理论实践教育相结合。多年来坚持与社会对接，零距离办学，为毕业生工作就业提供有力保障。学员毕业后，有被人民大会堂、河北石家庄国务院等中职餐厅培训中心招待所直接录用的，还有被各地星级酒店聘为主厨、河北石家庄本地厨师长的，甚至有数千人走出国门，把中华民族的美食文化传播到世界各地。厨师培训

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