其实这类问题的出现好多都已经是不跟燃油相关了，问题主要是灶具的调试和选择上。甲醇大多数都是放在高于工作台面60公分以上，采用的很多是自流式，灶芯也大多数类似电加热灶芯，只是点火方式有些比较传统地端的就是引火，就是外界提供火种，稍好点的就是电子打火了，这个就是目前的主流方式。当然甲醇这个行业在5年前开始做市场的老板应该都尝到了甜头，近两三年刚入行的小白可能就感觉到很吃力。
本来甲醇单价较低，市场同行太多，恼火的就是95%以上的甲醇经营者是无证经营。生产证，危化品许可证，质检安检都要查，小作坊形式常见很多，本来就没有什么技术含量，所以会滋生出些卖配方的商家。
目前市面上炒的比较火的就是无醇燃料，这大概可以分为以下几类：1.以地沟油潲水油为原料提炼称为甲酯燃料热值11000左右2.以碳十二为原料调合称其为聚合油热值在7500左右3.以乙二醇为主要原材生产而成称为水性燃料热值5500左右（实际含醇）。这些产品在近两年逐渐开始占据部分甲醇液化气市场，的确从角度来说这些燃料的性是可靠的，但是各个厂家平台不同，产品的质量参差不齐。更不要相个配方都解决的市场，没有亲生经历自己操作就不要盲目，这不在是甲醇时代。
所以大家选择产品时，做谨慎考虑。目前所有的植物油燃料的燃烧都有小小的问题，我们有了好的燃料，就定要花心思去找些配套或者适用的植物油灶具，不要每次坏点就换点，这样我们投入的时间成本太高，客户体验是不好的。造成客户流失的主要原因就是使用不方便，故障率多，问题不断。餐饮燃料这个行业，主要的两点就是燃料和植物油灶具，所以我们选择燃料的同时，也要选择好的灶具燃烧设备，这才是在这个行业的立足根本。

  

植物油燃料为成本的优势则在于，1，成本低、是可再生资源、易加工、易提炼、是完全靠二氧化碳和水燃烧的燃料，不会对大气造成污染，热值高、节省材料、可以完全做到醇基做不到的地方，河南炬燃有限公司厂家的植物油燃料的和应用有着很好的发展前景，燃料来源广泛，燃料是在植物油燃料炉具上燃烧的。
植物油燃料对于餐馆、餐厅厨房，加热炉采暖，工业生产锻造，电焊焊接、激光切割，工业窑炉烧造，在满足植物油燃料需求市场的同时，植物油燃料环境保护，价格便宜的环境保护新能源技术，得到了各制造行业普遍称赞。植物油燃料发热量达到一万二，在餐饮店酒店餐厅饭堂包含农村的坝坝宴，都能够应用我们的植物油燃料。
如果我们想经营植物油燃料，先我们要考虑到两个要点，一是直接去厂家进成品，二、是自己调配不过这两项有什么区别呢？当然这两项的区别肯定是有的，而且各有各的好处，接下来就给大家来讲一下。进货：如果直接去厂家进货的话可以保证产品的质量性、不用投资学习费用、风险降低、你出钱我出货、保质保量如果学习技术：不买灶具需要单方面交学习费用、不保证产品质量性、风险性、成本降低、无运输费用、我出技术、你学习。
学习植物油燃料勾兑技术以后需要自己购买设备，有的朋友会问勾兑设备贵不贵呀？或者是大约一套下来需要多少？那么小编解下来就给大家介绍一下植物油燃料勾兑设备所需的成本价格吧。勾兑植物油燃料设备、吨桶单价 450元/个、循环泵质量较好的750元/个、油管300元左右足够了、买五金工具扳手 200块钱，看来这勾兑设备也并不贵呀，不过这植物油燃料还能起到更厉害的作用呢，那是什么呢？那就是无油烟、无公害、不刺鼻、火力猛、防冻而且十分节省燃料。