液化气由于使用不规范，或者其他因素，导致爆炸的资讯时常惊醒着我们！液化气由于比空气重，泄漏后沉积在底部，当我们能闻到的时候，浓度已经很高了，十分不容易被发现，而厨房又是一个离不开火的地方，这也是爆炸的重要一个因素。液化气的从业者对于其风险的理解更加深刻，无论从用户的使用价格，还是产品本身，都与其他燃料不具备竞争优势！未来，液化气将会被越来越多的用户所淘汰，液化气从业者也会越来越难过。醇基燃料也叫甲醇燃料，醇基燃料明火能点燃，醇基燃料主要成分是甲醇，甲醇属于三类危化品，易燃易爆，受到严格的管控，需要相关才能合法生产、运输和销售，而且很难。植物油燃料是一种新型环保燃料，不含任何危化醇类，不属于易燃易爆危险化学品，明火无法直接点燃，是无害的清洁可再生燃料。常温常压下用塑料桶或者铁桶就可以存储和运输，使用方便，不会爆炸、不会挥发，不会因泄漏而发生中毒或火灾的风险。1、：植物油燃料在常温常压下为液体，储存运输都是用一般的普通铁桶或塑料桶封口就可以了，使用方便，明火无法点燃，是非易燃，非易爆，无害的能源燃料油。2、热值：植物油燃料的燃烧热值比传统燃料高，用量更省，利润更高。3、范围：植物油燃料已经可以替代市面上的传统燃料用于千家万户。4、环保：植物油燃料含氧高，燃烧完全，没有异味，不会产生黑烟，没有积碳，燃烧后的废气排放比石油液化气低80%以上，是名副其实的“绿色能源”!以上三种常见的厨房燃料进行对比，植物油燃料无疑更适合作为厨房燃料使用，面对这种新型燃料的行业颠覆者，我们如果是燃料行业从业者，是选择坚守的被动淘汰，还是顺应市场变化主动迎上去呢？

植物油燃料油主要以花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油等植物辅料为主、后再添加溶剂混合而成。高品质的燃料以无色、透明状，闻起来无味，燃烧时无积碳、无黑烟，等为标准。有好的，肯定有便宜的。一些便宜的燃料是淡黄色，有的会产生刺鼻的异味等。俗话说:一份价格一分货。就看大家怎么选择了。（河南炬燃温馨提示：厨房餐厅使用，尽量以高品质、无烟、无味、无积碳、不黑锅为准则，否则后期灶具会造成堵塞，清理维护比较麻烦，如果经常性出现问题，厨师会特别的反感，造成客户流失。）植物油燃料行业如何经营好，以下三点是不能碰的东西记住了，有助于你在市场上飞黄腾达哦！一、企业性质：企业性质就是厂家！首先小编不能说其他厂家不好，但是不要碰非实体性厂家，因为这里面有的厂家是专门培训技术的，不做产品的供应和销售。二、原材料采购：首先：我们要确定以下厂家的资质是否齐全，还是希望大家以实地考察、现场提货为准。这样避免自身财产的损失。再有就是品质，便宜的不一定是好的，这点希望注意，燃料的气味、积碳、焦油量这几点是需要充分考虑的。三、灶具：这里大家一定要注意!灶具这东西一定要和燃料配套，不然很容易出现问题，实体厂家自然有好的灶。像河南炬燃，它就有与燃料配套的灶具，而且配件也是从国外进口的，同时能起到静音、无气泵、大小火调节、节省、一键启动等，样式也十分多。