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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 江西省,萍乡市 萍乡市,江西省辖地级市,长江中游城市群重要成员,位于江西省西部,东与宜春市、吉安市接壤,南与吉安市和湖南省株洲市毗邻,西与湖南省株洲市相连,北与湖南省长沙市交界,地貌较为复杂,属亚热带湿润季风气候区,四季分明,总面积3823.99平方千米。截至2023年1月,全市辖2个区、3个县。截至2022年底,全市常住人口180.88万人。
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阳澄湖的大闸蟹以肉质细嫩、江西萍乡同城膏汁丰富、江西萍乡同城鲜美可口而闻名,每到秋冬季节,正是大闸蟹风靡的时候。莲花岛顾记蟹庄作为吃大闸蟹的代表,以其精湛的烹饪工艺和新鲜的食材吸引了无数食客。让人回味无穷。
除了大闸蟹,阳澄湖周边还有许多农家乐值得一游。这里景色宜人,环境幽静,是远离喧嚣都市的好去处。漫步在阳澄湖畔,清风拂面,水波粼粼,在这里感受田园生活的魅力。莲花岛顾记蟹庄的餐桌上,农夫自产的新鲜蔬菜、江西萍乡同城绿色有机农产品,让人畅享纯粹的乡村美食。



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大闸蟹又叫中华绒螯蟹,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹 大螃蟹。为中国久负盛名的美食。其螯足用于取食和抗敌,掌部内外缘密生绒毛,绒螯蟹因此而得名。杂食性动物,鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫等均可作为大闸蟹的动物性饵料。 蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量 ,口感极其鲜美。其中又以固城湖大闸蟹为,历来被称为蟹中之冠,是 工商总局认定为 ,其他较为的还有太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹等。



中国地大物博,很多地方都出产蟹,但是有名的肯定属阳澄湖蟹大闸蟹了。阳澄湖蟹,历来被称为蟹中之冠。阳澄湖大闸蟹(大螃蟹)盛产于苏州、昆山一带。在美丽的阳澄湖东畔,享有江南“鱼米之乡”美誉的昆山巴城镇,有个古老的传说相传几千年前,江湖河泊里有一种双螯八足,形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷,还会用螯伤人,故称之为“夹人虫”。后来,大禹到江南治水,派壮士巴解督工,夹人虫的侵扰,严重妨碍着工程。巴解想出一法,在城边掘条围沟,围沟里灌进沸水。夹人虫过来,就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红,发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来,一闻香味更浓。便大着胆子咬一口,谁知味道无比鲜美,比什么东西都好吃,于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解,用解字下面加个虫字,称夹人虫为“蟹”,意思是巴解征服夹人虫,是天下 食蟹人。巴城就是为了纪念巴解而名的,因 个吃蟹人,巴城阳澄湖大闸蟹也从此出了名。



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