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【13153813799】、【13153813799】。 山西省,大同市 大同市是中部地区重点城市、省域副中心城市，地理坐标位于北纬39°54′~40°44′，东经112°06′~114°33′。大同市地处华北地区、晋北大同盆地中心、晋冀蒙三省区交界、黄土高原东北，是全晋之屏障、北方之门户，且扼晋、冀、蒙之咽喉要道，北隔长城与内蒙古乌兰察布接壤，是历代兵家必争之地，有“北方锁钥”之称。
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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、山西大同本地赤根菜、山西大同本地波斯草、山西大同本地鹦鹉菜、山西大同本地鼠根菜、山西大同本地角菜；主根粗长，红色，味甜，叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。菠菜茎叶柔软滑嫩、山西大同本地味美色鲜，含有丰富维生素 C、山西大同本地胡萝卜素、山西大同本地蛋白质，以及铁、山西大同本地钙、山西大同本地磷等矿物质。菠菜味甘、山西大同本地性凉，入大肠、山西大同本地胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。应用：本发明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的绿色色泽，营养价值高，口味醇香，口感细腻，是营养、山西大同本地、山西大同本地的上等佳品；且本发明的制作工艺简单易行，易于实现标准化、山西大同本地规范化、山西大同本地工业化生产。
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