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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 安徽省,淮北市 淮北市是全国重要的资源型城市，打造绿色转型发展示范城市，是淮河文化的代表城市之一，是“淮海经济区”、“徐州都市圈”、“宿淮蚌都市圈”、“宿淮城市组群”成员城市，全国卫生先进城市、园林城市、全国科技进步先进市、全国无障碍建设城市、智慧城市、全国创业先进城市、全国文明城市。4000多年前商汤十一世祖相土建城于相山南麓。风景名胜有相山公园、龙脊山、南湖湿地公园、华家湖、石板街、临涣古镇、隋唐运河古镇等，纪念地有淮海战役总前委旧址、双堆集战场旧址等，是安徽离出海口近的城市，京台、连霍、泗许、济祁高速环城四周。
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阳澄湖大闸蟹每年三月份蟹苗投放完后，就开始喂食饲料。到九月份成熟前要脱六到七次壳。大闸蟹 能长多大一方面取决于螃蟹苗的体质，另一方面就是饲料的喂食技术。据说，阳澄湖里 的蟹能有七八两重。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。因为湖底是硬土，故蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。煮熟凝结，雌者呈金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。只要咬开轻轻一嗦，感受大闸蟹满口蟹肉鲜甜，便宜的大闸蟹可不能给你这样的满足。 随着太阳的高度便缓缓下降。湖面的阳光不再刺眼，四周一片温柔。春夏之际的阳澄湖，溢满了对生活的期许。实地来了阳澄湖大闸蟹养殖基地才知道，这里优渥的养殖环境，科学的养殖方法，出来的才是真材实料的阳澄湖大闸蟹。所谓一直被模仿，从未被超越。说的就是这个吧。
阳澄湖位于苏州市相城区，是苏州的淡水湖泊之一，也是我国的大闸蟹养殖基地。周边聚集了许多享有盛誉的大闸蟹餐厅和农家乐，吸引着无数食客前来品尝正宗美味，感受亲近自然的乐趣。在阳澄湖畔莲花岛，莲花岛顾记蟹庄被誉为大闸蟹的乐园，让人流连忘返。
阳澄湖的大闸蟹以肉质细嫩、安徽淮北本地膏汁丰富、安徽淮北本地鲜美可口而闻名，每到秋冬季节，正是大闸蟹风靡的时候。莲花岛顾记蟹庄作为吃大闸蟹的代表，以其精湛的烹饪工艺和新鲜的食材吸引了无数食客。让人回味无穷。
阳澄湖镇岛顾记大闸蟹经营部(淮北市分公司)主要致力于各种 阳澄湖大闸蟹的研发、生产和销售。依托技术带先及创新能力，始终走在各类 阳澄湖大闸蟹行业的前沿。
想吃正宗的阳澄湖大闸蟹记得找我！ 古代文人丰子恺也爱吃大螃蟹 说起丰子恺想必大部分人都是知道的，这个人在小学的语文书上也出现过，是中国的画家，散文家和教育家。丰子恺是浙江人，又在上海生活过，往往江浙沪的人都是喜欢吃蟹又很会吃蟹的。丰子恺曾说：既然杀了这只蟹，就要吃得干净，才能对的起它。言语幽默的表达了对大大闸蟹的热爱，况且大闸蟹从蟹腿到蟹身，基本上都是可以食用的，小小的一只蟹细细品尝，再配上一杯热黄酒，足以叫人尽兴。
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