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【13153813799】、【13153813799】。 山西省,吕梁市 吕梁的建置早可追溯到春秋时代，当时吕梁有屈邑、平陵邑、中阳邑及瓜衍县等；1971年，组建吕梁地区，后于2003年撤地设市。吕梁是革命老区，曾是红军东征主战场、晋绥边区首府和中央后委所在地；吕梁是全国的白酒、红枣、核桃、小杂粮生产基地，是中国的清香型白酒生产基地，被评为“世界十大烈酒产区”。2020年，吕梁市获评全国双拥模范城市。境内有北武当山和碛口两大风景名胜区。
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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、山西吕梁本地赤根菜、山西吕梁本地波斯草、山西吕梁本地鹦鹉菜、山西吕梁本地鼠根菜、山西吕梁本地角菜；主根粗长，红色，味甜，叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。菠菜茎叶柔软滑嫩、山西吕梁本地味美色鲜，含有丰富维生素 C、山西吕梁本地胡萝卜素、山西吕梁本地蛋白质，以及铁、山西吕梁本地钙、山西吕梁本地磷等矿物质。菠菜味甘、山西吕梁本地性凉，入大肠、山西吕梁本地胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。应用：本发明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的绿色色泽，营养价值高，口味醇香，口感细腻，是营养、山西吕梁本地、山西吕梁本地的上等佳品；且本发明的制作工艺简单易行，易于实现标准化、山西吕梁本地规范化、山西吕梁本地工业化生产。
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