以下是:陕西省商洛市紫地瓜粉无中间商的产品参数
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冠县万善乡南王段村》。 陕西省,商洛市 商洛地区历史悠久。据考古发现，早在一百多万年前的旧石器时期，这里就有先民活动。《史记·殷本纪》载，契长而佐禹治水有功，封于商，商，国名也。《括地志》云：商州东八十里商洛县，古之商国。《水经注》曰：丹水自上洛经商县南，契始封此。商洛因境内有商山、洛水而得名，始名于汉朝，指上雒（县）和商（县）的地域合称。商洛市境内名胜古迹有5A级景区金丝大峡谷，以及牛背梁森林公园、柞水溶洞、二郎庙、丰阳塔、大云寺、天竺山、月亮洞等。自2010年开始，一年一度的中国秦岭生态旅游节在商洛市举办。
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乐农食品(商洛市分公司)位于冠县万善乡南王段村，交通j i为便利。公司常年致力于 紫薯粉、羽衣甘蓝粉的研发和生产，拥有雄厚的专业技术力量。 公司专营 紫薯粉、羽衣甘蓝粉系列产品，公司一贯信奉合作来源于诚信，品质来源于实现的行为准侧，致力于互利互惠，资源共享的双赢模式，竭诚欢迎垂询洽谈。
、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感； 2、作为各种糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味； 3、用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。 粉主要用于两方面：一是作为食品添加剂使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫红薯粉可增加粘度等。另一方面，紫红薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫红薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量 可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。 紫薯粉是紫薯脱水制品中的
紫薯粉蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。 具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯粉水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。紫薇饼 原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（约20个量），糯米粉适量。辅料：荔浦芋头，糖，油。 1、荔浦芋头去皮切块，上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入糖搅打成泥。
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