厨房植物油燃料进入厨房餐饮燃料市场已经有3年左右时间，一直备受广大用户的关注，人们对厨房植物油燃料的评价也是有好有坏，目前针对厨房植物油燃料，市面上的产品种类很多，但是大部分厨房植物油燃料存在燃烧不干净，有烟尘，耗量大等问题。众所周知，植物油燃料的成本本来就高，如果植物油燃料不能好好的控制耗量的话那谈不上节能了。所以现在要找到真正好用节能的植物油是非常关键的。那怎么样的植物油才能达到这样的要求了。
首先我们知道植物油燃料必须条件就是明火点不燃，闪点大于80.市面上的大部分的植物油燃料都能达到这个闪点。包括乙二醇燃料也能达到80以上的闪点，但是乙二醇燃料，是危害品。而且燃烧排放有害气体，达不到相关指标。所以就算乙二醇燃料能够达到明火点不燃的要求，但是也不能作为厨房燃料。虽然乙二醇的价格成本2000多一吨，价格优势非常大，但是单单危害品这一条就不符合厨房燃料这块。
而真正的植物油燃料不仅仅要闪点高，同时凝固点要低，因为植物油燃料项目的后期是全国性的，要适应全国各地的气温地域。并且在燃烧排放时不会产生有害气体，排放能够达标，不属于危化品和危害品，现目前的价格成本在5800左右一吨，在价格方面虽然普遍高于乙二醇或者传统厨房燃料，但是耗量方便却要比它们都要低，它每小时的综合用量在1.6公斤左右。所以能够很好的降低用户的成本费用。同时，它是一款没有任何味道和可靠的，明火点不燃的清洁燃料。在运输和储存方面也都是非常方便。
并且目前植物油燃料的市场也暂未饱和，还有许多空间可以入驻，如果想加入新能源行业的建议尽快入手，因为这种燃料一旦成熟了是非常难以进入的。考察建议去一些有实力的正规厂家，别去非正规厂家，因为一般非正规厂家只为牟利，他们只教燃料技术，或者出售产油设备为主，不提供植物油专用灶具。植物油必须需要专用灶具才可以达到燃烧完全，利用率达到大化。不然学了技术也是没有用，而且建议是一体式学习燃料技术和买配套灶具，不然后期在使用过程中出现任何问题，不容易区分是燃料的问题还是灶具的问题。这样售后责任不好划分。

植物油燃料与传统的石油轻质燃料油相比较，植物油燃料具有极其大的优势，使用方便，植物油燃料在常温状态下可以用不锈钢桶或一般塑料桶就可以储存运输，在运用上保障了生活起居的，不易燃性，不易爆，不挥发，造成泄漏很容易发现，着火可用饮用水浇灭，不易因为泄露而造成中毒和事故。
植物油燃料就是价格低，节能环保的产品。植物油燃料主要以植物油乙醇等物质为原 材料，它们在制成后以液体或者固体存在，很方便存储，并且系数高。目前植物油燃料主要在餐饮 行业中进行使用，节能环保，价格低的特点，能够为餐饮行业许多燃料中的投入，与传统燃料相比性能 毫不逊色，在加上它的优势，也在逐步与认同。
植物油燃料创业门槛低，只需要购买一些灶具和一两吨燃料即可实现初步的经营。资金不充裕的朋友可以将灶具卖出后通过供应燃料来实现稳定的收益，得到收益后可以再购买灶具进行，发展新客户，长此以往，循序渐进，以低成本就可以带来源源不断的稳定收入。
植物油燃料主要成分来源于废弃的植物，是如假包换的环保燃料。它燃烧充分，不会产生黑烟、积碳、灰尘等排放物，可使饭店后厨保持洁净。并且它热值是甲醇燃料的四至五倍，比甲醇燃料和液化气要耐烧，所以它能节省燃料成本，根据用户反馈的数据整合得出可以使燃料成本下降百分之三十左右。
植物油燃料的配方还是要去实体厂家学习，毕竟实体厂家规模大、有实力，不会拿着你的钱就随便跑路，并且你可以去实地考察，现场试用一下产品质量到底如何，可以挑选几家做一个对比，后选择出价格和质量都不错的厂家进行合作。与厂家进行合作后，植物油燃料配方和灶具技术都是免费培训的，就算没有相关技术经验的新手一两天时间也可以完全掌握。要知道某些公司通过网络或者许诺得再好也都是看不见摸不着的东西，只有自己亲眼看到的才是真实的，所以一定要认准实体厂家，谨防上当受骗。

 

植物油燃料主要来源是甲酯，通俗点就是可再生回收油脂，再经过酯化后再添加脂肪酸甲酯提炼的一种生物燃料，广泛用作厨房燃料或者工业锅炉燃料，具有节能、、方便、清洁的优点。使用成本对比醇基燃料、液化气和柴油有着相当的优势。
因为植物油燃料遇明火点不燃，使用起来非常稳定，所以不需要危化品许可证，而醇基燃料虽说清洁环保，但是含有甲醇，属于易燃品及危化品，需要危化品许可证，很多地区现已被禁止使用。
植物油燃料的闪点93以上，热值12000大卡以上，耐烧度比之前的醇基燃料耐烧4倍，相比于普通的液化气和醇基燃料节约20%-30%左右的使用成本。植物油燃料又节能，燃烧排放物也仅为传统燃料的1/6，符合 环保排放标准，所以在方面做起来也更加容易些，餐馆老板们使用也更放心些，因为每天使用传统燃料发生的事故层出不穷，所以餐馆老板肯定会在选择燃料的时候考虑到这些因素。
植物油燃料在使用时还是有着一定的弊端，由于具有明火点不燃的特性，所以一般的普通灶具是不能使用的，必须使用配套的专用灶具或灶芯。之前的甲醇灶或者液化气灶、柴油灶都是没有办法使用的，必须更换专用灶芯才行，在选择好的灶具也很重要，一般建议入行时找一家油灶为一体的实体生产厂家合作，这样才能保障后期产品使用效果。并且正规厂家的产品有自己的生产标准和注册商标，产品的合法检测报告，包括产品的质量三包和售后都是齐全的，可以完全避免新手走弯路，助力你创业成功！