草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。 春旭草莓系中国江苏省农业科学院园艺研究所以春香或波兰品种杂交育成，2000年审定并命名。植株生长势中等，较开张，株高29cm，冠径约为23cm，叶片长圆形，单株有叶6-10片，叶面光滑，叶柄细长，叶梗基部稍呈红褐色；花序平于或高于叶面，每株有花序2-3个，匍匐茎抽绳能力强，每株可反之匍匐茎苗百余株。果实长圆锥形，平均单过重15g， 36g，果面平整，鲜红色，光泽强，种子小，分布细密，略凹于果面，果实柔软，果肉红色。肉质细，汁多，味香甜，品质优，可溶性固形物含量11.2%，维生素C53.7mg/100g。春旭休眠期短，对低温需求量少（40h以内），耐热，耐旱，也耐低温，较抗病。丰产性好，大棚栽培每亩产量在2000kg左右。春旭草莓在南京地区12月中下旬果实开始成熟，采收期可持续到翌年5月末。春旭草莓适宜设施促成栽培。 种子繁殖多用于远距离引种或培养草莓的实生苗来选育新品种，也可用于庭院绿化鲜食兼用型种植。于5-6月果实采收时，选取发育良好、充分成熟的果实供采种用。削下果皮，放入水中，洗去浆液，捞出晾干；或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮与种子即可分离。

　　这样可得到发育健壮的秧苗，栽后可避免缓苗现象，栽后年的产量比用一般方法繁殖的秧苗增产60%以上。即所谓分株繁殖法。适用于不发生匍匐茎或发生能力弱的草莓苗品种。方法是：在采果后将老的母株挖起，剪去下部已经变黑的不定根和衰老的地下茎，选择上部1-2年生的地下茎用于栽植。 　　但要保证所选地下茎上端有7-8个健壮的叶片，下端有米生长健壮的不定根。这样才能使栽后缓苗期短，来年能结果。多用于育种或生产上外地引种。供采种果实应充分成熟，将果实装在纱布袋内，挤出果汁，在清水中冲净种子，阴干后在阴凉处保存。 　　章姬草莓苗加强管理。为促进分苗，育苗前期可喷施50ppm赤霉素（即每克赤霉素原粉兑水20公斤），叶面连喷二次，间隔7天。及时摘除草莓老叶、病叶，以养分和水分消耗。理匀匍匐茎，并把初发小苗（2张展开叶）及时进行压蔓或假植。 　　法兰地草莓苗地区性适应适于北方寒冷地区的品种一般休眠期长，但在暖地栽培则为类似长日照四季结果型草莓的特性，匍匐茎发生少，开花结果期长。所以越往南越应选择需要低温时间短，休眠浅的早熟品种。在北方还需要抗花期晚霜危害的品种；在南方则需要抗夏季高温干旱的品种。