上生产苹果的 主要有、阿根廷、美国、法国、德国、意大利、新西兰等 。出口 和地区苹果主要有、阿根廷、美国、法国、德国、意大利、新西兰等 。进口苹果主要地区为独联体、北欧、中东、港澳、东南亚、非洲。 　　我国苹果出口主要销往独联体、港澳、东南亚、北欧和非洲地区。每年也要从国外购进很少的优质苹果，以国内市场的不同需求。品种和主要特征：苹果栽培的品种很多，大约有百种，但常见的有几十种，而出口的有十几种，如国光、鸡冠、倭锦、红星、红冠、元帅、金冠、青香蕉、甜香蕉等。 　　品质规格：出口苹果的品质规格，如贸易合同对品质条件没有具体规定；则执行ZBB31007―88《出口鲜苹果》规定的A级品质条件。其品质条件主要由以下五个方面构成：(1)果实的外观(形状、色泽、洁净度、果梗)。个头(大横断面直径大型果65mm，中型果60mm)。 　　成熟度：果实已达成熟。缺陷与损伤。容许量：色差果容许不超过10%，邻组果不超过5%(不得有隔组果)。缺陷与损伤果不超过5%(其中食心虫伤果不超过1%)，总不合格果容许不超过10%，腐烂果不超过1%。对俄罗斯出口苹果合同规定的品质条件分一级、二级。

传统苹果出产中，其周期很长，栽后7～8年才进入正常成果，30～40年生树枝干病害非常严峻，果质量量显着下降，但还恋恋不舍，糟蹋土地和阳光，已成为出产的重要限制要素，严峻地困扰苹果工业的开展。 现在发起短周期培养，已进入矮密培养时代，行距已缩为2.5~4.0米，株距1~2.5米，亩栽100～200株，使用短枝型种类和矮化中心砧，栽植带花芽、有分枝的大苗，植树当年就能成果，或次年成果，亩产500千克以上，3～4年进入正常成果，亩产3～5吨，如山东烟台现代果业科学研究院选育的烟富8号种类，用矮化中心砧M26，栽后第二年见果，第四年亩产2.5吨，第五年3.8吨。 苹果界新秀免套袋烟富10号 新栽大苗园，当年株产15个苹果，亩产0.5吨。当树龄达10余年生时，树冠郁闭，枝干病害重，产、质量下降，经济效益不高时，便及时刨除，另辟新园。这类果园尽管建园出资多，但易早成果，回收出资快（栽后2～3年），经济效益高，种类更新简单，更符合商场需要，且省工，便于推行。