消泡剂的组成主要有活性成分、山东枣庄当地乳化剂、山东枣庄当地载体和乳化助剂，其中活性成分为主要的核心部分，起到破泡、山东枣庄当地减小表面张力作用；乳化剂是使活性成分分散成小颗粒，以便于更好地分散到油或者水中，起到更好的消泡效果；载体在消泡剂中占较大比例，其表面张力并不高，主要起到支持介质的作用，对抑泡、山东枣庄当地消泡效果有利，能把成本降低；乳化助剂是使乳化效果更好。消泡剂的种类 消泡剂按照不同的分类标准可以有很多种方法，如按形式分可分为固体颗粒型、山东枣庄当地乳液型、山东枣庄当地分散体型、山东枣庄当地油型和膏型五大类；按消泡剂在不同工业生产中的应用可以分为纺织工业消泡剂、山东枣庄当地造纸工业消泡剂、山东枣庄当地涂料工业消泡剂、山东枣庄当地食品工业消泡剂和石油工业消泡剂等；按消泡剂的化学结构和组成可以分为矿物油类、山东枣庄当地醇类、山东枣庄当地脂肪酸及脂肪酸酯类、山东枣庄当地酰胺类、山东枣庄当地磷酸酯类、山东枣庄当地有机硅类、山东枣庄当地聚醚类、山东枣庄当地聚醚改性聚硅氧烷类消泡剂。

消泡剂多为液体产品，主要分为三类：矿物油类、山东枣庄当地有机硅类、山东枣庄当地聚醚类。矿物油类消泡剂通常由载体、山东枣庄当地活性剂等组成。载体是低表面张力的物质，其作用是承载和稀释，常用载体为水、山东枣庄当地脂肪醇等；活性剂的作用是抑制和泡沫，常用的有蜡、山东枣庄当地脂肪族酰胺、山东枣庄当地脂肪等。有机硅类消泡剂一般包括聚二甲基硅氧烷等。有机硅类消泡剂溶解性较差，在常温下具有消泡速度很快、山东枣庄当地抑泡较好，但在高温下发生分层、山东枣庄当地消泡速度较慢、山东枣庄当地抑泡较差等特点。聚醚类消泡剂包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚类消泡剂具有抑泡时间长、山东枣庄当地效果好、山东枣庄当地消泡速度快、山东枣庄当地热稳定性好等特点。例如在果蔬饮料、山东枣庄当地豆制品、山东枣庄当地蔗糖等生产过程中就会用到消泡剂 。