清楚了商用 机和工业 机的特性，就能够利用产品特点，让 机能够更好的满足自己的需求。大型 机主要应用在小型水电站，高速铁路，桥梁建设等工程项目过程中。 机具有，精细，环保，，便捷，稳定，寿命长等优点。
大型 机采用高传热材料进行精密加工制作。传热系数高，结冰速度快，切冰干净。大型 机蒸发器采用立式车床整体加工，加工精度高达2个丝。所有管路设计，焊接高度注重细节和专业。制冷系统均采用环保冷媒如R4O4A，R502D等，符合标准。

机采用欧洲供电标准，系统设置高低压保护， 机过热保护，漏电保护，相序保护，切冰故障保护，缺水保护等多重保护程序。

冷凝散热不良会引起 机部件损坏。清扫时，使用吸尘器，小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏冷凝器。 机的水管，水槽，储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。 机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘 机不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。
致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。制冰有利用天然冷源制冰与人工制冰两种。工程技术上的人工制冰句是利用一定的装置（制冰装置）。
机运转后经吸气——压缩——排气——冷凝（液化）——节流——再在蒸发器中以-10℃至-18℃的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0℃的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。 机的制冰原理：储水箱的冷冻水用水泵不断 机循环流经板式或分格的蒸发器 机使用技巧及其原理。当冰层凝结到一定的厚度的时候消耗一定的能源，强制地使某一对象的温度低于周边环境介质的温度，并维持这个低温过程。