不锈钢扁钢可按结构的不同需要组成各种不同的受力构件，也可作构件之间的连接件。广泛地用于各种建筑结构和工程结构，如房梁、桥梁、输电塔、起重运输机械、船舶、工业炉、反应塔、容器架以及仓库货架等。  不锈钢扁钢扁钢在建筑工和中用作桥梁、房架、栅栏、输电船舶、车辆等。生产不锈钢扁钢的原料钢坯为低碳方钢坯，成品不锈钢扁钢为热轧成形、冷轧或热轧状态交货。
主要分为等边和不等边两类，其中等边又可分为方钢的规格用边长和边厚的尺寸表示。目前国产规格为3mm*20m—150mm。   进出口的定货一般以使用中所要求的规格为主，其钢号为相应的碳结钢钢号。也即除了规格号之外，没有特定的成分和性能系列。 不锈钢扁钢的交货长度分定尺、倍尺两种，国产的定尺选择范围根据规格号的不同有3—9m、4—12m日本产的长度选择范围为6—15m。

技术进步对替代品育种的影响，然后筛选产品需求。技术进步对其他材料的影响，进而增加了对不锈钢的需求。原料成本不锈钢产品价格与原料(主要是镍，铬)用316不锈钢时，该不锈钢具有良好的耐热性。

氩气消耗量大。目前上88％不锈钢采用二步法生产，其中76％是通过AOD炉生产。因此它比较适合大型不锈钢专业厂使用。甚至有科技刊物、电视节目都推行过此法。对于这种说法、做法，行业专家给予了否定，是不科学和极其错误的。目前上已开发应用的五大类不锈钢中，只有奥氏体不锈钢（众多300系列牌号、200系列牌号）往往无磁性（加工后或有弱磁性），而铁素体不锈钢（众多400系列牌号）、双相不锈钢、马氏体不锈钢、沉淀硬化不锈钢都带有磁性。

当不锈钢扁钢经过冷拉成型之后，会发现它的表面仍十分粗擦，这对于材料的耐腐蚀是十分不利的。因为通常情况下，只有冷拉扁钢的表面越光滑，才不会有异物附着，才能降低个部分被腐蚀的几率。正是因为如此，还需要对冷拉扁钢进行精加工。这其中就包括了对材料的清洁，尤其是钝化后的清洁处理，一定要仔细操作，因为残余酸液将促进阴极反应，使膜层破裂，从而使扁钢活化，终导致其耐蚀性能有明显的降低。无锰，一定程度上可替代304不锈钢4耐热性好，弱抗腐蚀性，11%的Cr，8%的Ni。4廉价的型号（英美），通常用作汽车排气管，属铁素体不锈钢（铬钢）。4马氏体（高强度铬钢）。400系列：铁素体和马氏体不锈钢耐磨性好，抗腐蚀性较差。