麦饭石是一种天然的硅酸盐矿物，学名:石英二长岩。麦饭石对生物、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。 麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如:K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等量元素和稀土元素，约58种之多。

基本息

化学式Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5等

颜色黄色、灰白色、

别称长寿石、神仙石、石、炼山石、马牙砂、豆渣石

透明度不透明

矿物密度2.3

硬度6

条痕碎裂状，斑点状

应用主要药用

类别硅酸盐类、石英二长岩

麦饭石是钙碱性岩石系列的岩浆分异晚期产物，是火浆岩石中一种半风化的斑岩石，为多矿物的集合体；麦饭石空隙结构复杂，生物活性高，溶解性能稳定，有良好的吸附和分解能力。可用在水质净化和污水处理，用于吸附水中的金属离子、氨氮及有害细菌、水体过滤和水质调控等方面，同时在医疗保健、食品、饮料及水质净化、污水处理、种殖和养殖等领域也广泛使用。
常用规格：0.25-0.5mm  0.5-1.0mm  1.0-2.0mm  2.0-4.0mm  4.0-8.0mm  8.0-16mm 
麦饭石是一种具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石
麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等量元素和稀土元素，约58种之多。
麦饭石具有吸附性、溶解性、调节性、生物活性和矿化性等性能。
麦饭石能吸附水中游离的金属离子，麦饭石经水浸后，可溶出对人体和生物体有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等量元素，麦饭石在水溶液中还能溶出人体所必需的氨基酸。
麦饭石主要用于医疗保健、食品、饮料以及水质净化、污水处理、防腐、防臭、保鲜、去污以及种植业和养殖业等领域。

溶出矿物质
  矿物质是人体不可缺少的量元素，它们对维持生命的饮料水是非常重要的，这一事实随着近年来对矿物质的研究，已逐渐被人们所认识。

  在饮料水中含有适量的矿物质，可以改善水质，也有抑制细菌和吸附有机物质的作用。 因此，当将麦饭石投入水中时，可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解，而供给水中以矿物质。因此，能防止水腐败，得到优质水。静菌状态：细菌类的活动被抑制，处于静止状态。所谓制菌作用是使细菌类的增殖停止的作用。

调整水质
  以铁，镁，氟等矿物质而论，当水中不存在时它则溶出，相反，水中存在过多时它则吸附。 这种作用与PH有关，除了过于酸性和过于碱性的水以外，往净水中投入麦饭石，在多数情况（碱性）时采用投入方式，在少数情况（酸性）时采用循环方式可使水接近中性。而且，使水在麦饭石层循环几次后，即使是水量较大，也能调节PH。