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生日蛋糕艺术裱花班
授课内容:生日蛋糕中的十二生肖制作,各种人物,动物的制作,以及偶像的制作(如:维尼,喜洋洋,阿童木,机器猫,天线宝宝等)各种花卉、花枝、花叶、花边的制作,各种造型及色彩的搭配,艺术字的写法,水果蛋糕,欧式蛋糕,幕斯蛋糕,巧克力件,各种节日蛋糕及艺术蛋糕;巧克力配件及装饰等,另送:刨冰,冰粥,奶冻及西点块的制作
面包西点技术烘焙班
授课内容:面包的四大面团,时蔬面团类,杂粮面团类,意大利比萨类,法式面包,俄罗斯面包,啤酒包,丹麦面包类 菲律宾面包类 北欧面包类 日本调理面包类 各国吐司类 ,西式糕点,中式糕点,干点,卡通曲奇,美式水果蛋糕及日式洋果子等



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