活性炭，是黑色粉末状或块状、颗粒状、蜂窝状的无定形碳，也有排列规整的晶体碳。活性炭中除碳元素外，还包含两类掺和物：一类是化学结合的元素，主要是氧和氢，这些元素是由于未炭化而残留在炭中，或者在活化过程中，外来的非碳元素与活性炭表面化学结合;另一类掺和物是灰分，它是活性炭的无机部分，灰分在活性碳中易造成二次污染。活性炭由于具有较强的吸附性，广泛应用于生产、生活中。活性炭材料是经过加工处理所得的无定形碳，具有很大的比表面积，对气体、溶液中的无机或有机物质及胶体颗粒等都有良好的吸附能力。活性炭材料主要包括活性炭和活性炭纤维等。吸附原理根据吸附过程中活性炭分子和污染物分子之间作用力的不同，可将吸附分为两大类：物理吸附和化学吸附(又称活性吸附)。

仪器室、空调房、地下室及海底设施在空气中，由于受外界污染或受人类活动影响的密闭环境，常与人体气味、油烟气味、烹调气味、油、有机和无机硫化物、腐蚀性成分等造成腐蚀或精密仪器影响人体，活性炭可用于净化、去除杂质。3、椰壳活性炭滤料可用于化工厂、皮革厂、油漆厂及各种有机溶剂的使用，含各种有机溶剂、无机及有机硫化合物、碳氢化合物、、油、汞等对环境的影响，可在未来重新吸附活性炭。原子能设施中排出的气体中，放射性氪、氙和碘的材料必须用活性炭将它们吸附干净后再发射。煤、重油燃烧产生的烟气，含有二氧化硫和氮氧化物，它们是大气污染，形成酸雨的有害成分，也可用于去除它们的活性炭吸附。4、椰壳活性炭滤料对炼油气体的情况有很多，如口罩、香烟头、冰箱除臭、汽车尾气处理装置等，都是利用活性炭吸附性能的卓越，气体有毒成分，对人体有害成分或异味成分的去除。例如，100~以后活性炭在未来卷烟滤嘴，能抽到很大一部分人体成分去除有害。5、脱硫醇活性炭：炼油厂催化裂化汽油脱臭催化剂载体（除臭）。6、维尼纶触媒活性炭：用于化工行业作为催化剂的载体，如醋酸乙烯酯催化剂的载体。7、味精、精制活性炭用于味精生产过程中的脱色和净化，也可用于精细化工产品的脱色脱色。8、香烟过活性炭过滤器：香烟过滤提示用于香烟行业，祛除香烟焦油、尼古丁等有毒有害物质。9、柠檬酸专用活性炭：用于柠檬酸、氨基酸、半胱氨酸等各种酸的脱色、精制、调味。10、直接饮用水处理专用活性炭：活性炭直接饮用水、自来水厂水处理、瓶装水生产的水的深度净化