桃树要实现连年优质丰产，细致的花果管理非常重要。许多果农只注重常规修剪、施肥及采果前病虫害防治，而忽视了对花果的直接管理，往往造成落花落果过多，影响了桃树丰产和优质果的数量。现就生产中存在的一些问题及解决对策总结如下：存在问题花期大量施肥灌水大量施用化肥，造成新梢旺长，使花和幼果获得营养偏少，引起落花落果；花期灌水降低了土温，影响根系对养分的吸收和正常运转，不利于开花座果。授粉不良座果率低栽植品种单一，授粉树配置不合理，花粉不足；花期不重视果园放蜂和人工辅助授粉，加之易受低温、干热风及蚜虫、金龟子、花腐病等危害，导致授粉受精和幼果发育不良，造成谢花后1～4周内花和幼果的大量脱落。疏果不严负载量大不按树体结构、枝条种类、果实大小等合理疏果定果。疏果时间较晚，甚至李延至生理落果期，留果量大，营养分配不合理，不平衡，造成果实个小、色差，影响当年果实质量和来年花芽分化。不重视果实套袋对桃果实套袋认识不足，认为桃果实生育期短，套袋没必要，或者怕麻烦，认为套袋费工费时不合算，造成果实质次价低，影响收益。

5月10日左右，黄金桃树苗尚未老化，叶片幼嫩，各种病虫易发生，主要有初孵介壳虫、臭蝽、褐腐病、炭疽病等。此时防治用可用托布津每树10克，加万灵每树一包（10克）。5月25日左右，套袋前，做到带进袋，可喷一次哒嗪铜，每树20－25毫升，加奥泰30－35克。这是一次相当重要的综合性防治用，可防治红蜘蛛、臭蝽、穿孔病、流胶病、疮痂病等。桃树苗木专家都知道桃树苗缺铁可引起黄叶病，病症多从4月中旬开始出现。发病初期症状为：新梢顶端嫩叶变黄，而叶脉两侧仍绿，下部老叶也较正常，随着新梢的生长，病情渐重，全树新梢顶端嫩叶严重失绿，叶脉呈浅绿色，全叶变为黄白色，并可能出现茶褐色坏死斑。6、7月份病情严重时，新梢上部叶形变小，且有早落现象。7、8月份雨季后，病状减轻，枝梢顶端可抽出几片失绿的新叶。8、9月份能看到病树新梢顶端有几片失绿的新叶，新梢基部有几片较正常的老叶。缺铁严重时，新梢节间短，发枝力弱，花芽不饱满，严重影响桃子相关产品的产量和品质。需要采用有效手段进行防治：栽植桃树苗木注意土壤的选择。石灰性强、有机质贫乏、土层较浅、理化性状不良的土壤，不宜栽植桃树苗木。缺铁症状比较严重时，必须及时施用铁肥。常见的铁肥有硫酸亚铁、硫酸亚铁铵、螯合铁和柠檬酸铁。铁肥的施用方法很多，可结合实际情况选择。

果实发育期125天左右，山东的地区8月上中旬果实成熟。花朵蔷薇型，花粉多，自交结实，极丰产。需冷量600小时。成熟期为8月上旬，果实茸毛短而少，近圆形，离核。果型大，平均单果重160克-280克。果实硬度大硬溶质，全红后无论在树上，还是采摘后，1周不软，极耐贮藏和长途运输。品质优、风味浓甜果实大，成熟后果面全红，外观美，果肉脆甜，肉质细，有香气，糖度和可溶性固形物含量都很高。中蟠11成熟期7月底成熟，果实扁平形，两半部对称，果顶稍凹入，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致；平均单果重250克，大果300克以上；果皮有毛，底色黄，果面80%以上着鲜红色晕，十分美观，皮不能剥离；果肉橙黄色，肉质为硬溶质，耐贮运；纤维中等；果实风味浓甜，有香味，可溶性固形物含量15%。粘核。该品种需冷量650h左右。映霜红桃特性：晚熟桃：成熟期10月中、下旬，树上留果至11月上旬。果实个大，单果重216.5克，大425克；色亮,果面着鲜艳的玫瑰红色，光彩亮丽，极其漂亮.果肉脆甜可口，清香宜人，风味，品质超群，含糖18.1%，高达26%（经科技情报机构查新、审核，含糖居全国之首）；亩产量在5000斤-10000斤之间，产量极高。一亩地收益过万。市场前景好：映霜红桃成熟期处在市场空白期，市场售价8元左右，极受市场欢迎。映霜红桃极易储藏、冷库贮藏可至元旦春节。是赠送亲友之佳品。映霜红桃喜光，耐旱，耐瘠薄，可在土层较浅的山地、丘陵建园。