块冰可以分为透明冰块和乳白色冰块加点颜料可做彩色冰块。管冰机形状为中空管状而得名，其内孔径在5mm～15mm的圆柱形空心管状冰，长度在25mm～42mm之间，有多种尺寸可供选择，冰的外径有：22，29，32，35mm等。管冰较厚且透明，美观，储存期长，不易融化，透气性好。 主要适合食用调制，装饰，食物冷藏保鲜等。
颗粒冰 机按制冰方式又分为喷淋式，流水式和浸入式。主要为食用为主，颗粒冰机遍布于奶茶店，酒店，酒吧，KTV，西餐厅，食品厂，便利店以及冷饮店等，满足每一位需要颗粒冰的客户。颗粒冰机制出的颗粒冰晶莹剔透，干净卫生，机器，， 节能，耐用并环保，安装方便，所以是客户食用 的 机器。

雪花 机的冰较为潮湿，含水量一般在15%~25%之间，温度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆积，所制冰形为不定形的细小颗粒雪花状碎冰能渗入较窄间隙，冷却速度快，冰浴效果好，专为实验室设计，特别适合在食用及生命科学，医学，农林牧渔，检验检疫等实验室使用。

 

不论 机出于何种原因(缺水，冰量过多，断电等)而停机时，不得连续启动，要每隔5分钟再启动，以免损坏 机！定时检查进，出水管接头，以便处理可能泄露的少量余水！制冰碎冰不用时，应排掉内胆内的余水，用干净的布檫干储冰箱内胆，拧掉箱体后面排污接头盖以排掉水盒内的余水，再拧紧排污接头盖！当周围温度降到O℃以下时，有结冰的可能，必须进行排水作业，将水放掉，否则有可能造成进水管的破裂。
使箱体周围的地面上有积水。水箱或蒸发器未放正位置，偏，斜或未放到位，而使水流出。接水箱或蒸发器因质量不好，受低温(指接水盘)，高温(指蒸发器)老化开裂或者被打存破漏水。水箱长时间不清理，食物碎渣流到排水孔里，排水管道被堵塞，不能将水导入接水蒸发器内，而流往外面。在对 机进行清洁。检查及一周以上不用时。请拔掉电源插头。排水管应每年检查1~2次。以防堵塞。 机漏水的原因：接水箱内已装满了水。溢出流到地面上。