保定虎振厨师学校是经保定劳动和社会保障局审批的一所职业技能培训学校，学校具有超前的创新学学理念，雄厚的师资力量，先进充足的实习设备和练习材料，具有良好的校风和学风，学校连续多年被评为“河北省阳光工程先进培训基地”，被市政府指定为“再就业定点培训单位”和“全省职业教肓先进单位”等荣誉称号。厨师培训很多爱好厨艺烹饪的学员找不到专业的培训班学习，现在保定虎振技校开设业余厨艺培训班，开班以来吸引了很多厨艺爱好人士前来学习。不仅可以学到家庭烹饪技能，掌握了自己喜爱的烹饪技能，主要是为家庭饭桌增加了美味可口的菜肴。业余厨艺爱好者，没有年龄限制。培养目标：如何让肉制品制做的鲜嫩，鱼做的色泽鲜亮，口感柔滑。通过系统而专业的操作学习，让烹饪技能得到提高，使菜肴从颜色、口感、味道、营养、形状等方面有大幅的改进和提高。学会膳食营养，平衡膳食，荤素搭配的方法，以及药膳，食膳滋补等技艺的学习。学习烹饪让自己的整体素质提高，不仅可以享受生活的乐趣，还可以享受美味可口的饭菜，如果你有兴趣就来保定虎振技校学习吧。 厨师，一个需求很大的行业。生活水平的提高，人们已经不满足于只是填饱肚子，对烹饪的技术要求也就高了。相对应的饮食方便的要求也越来超高，对厨师的厨艺也是相当大的考验。在这对厨师大需求的时候，对于口碑，声誉都不错的虎振厨师学院的开启。立即就迎来了大批量拥有厨师梦想的人，他们来自全国各地，不同种族，不同信仰，但是他们拥有同样的梦，他们来到蓝翔技校，圆了他们多年的梦，让他们的梦得以起航，让他们的所长得以发挥，在他们心中，虎振厨师学院成了他们新站点起航的地方。厨师培训

在虎振厨师培训学校，学生与老师亦师亦友，遇到技术上的问题学生会向老师们虚心地请教，面对如何创新菜肴则会跟老师们共同商讨，吸收老师们的经验，听取老师所给予的意见和建议从而再在自己原来设计的菜肴中不断地完善、，这个过程或许很漫长，多番的改动会磨掉属于刚开始的激情，但在同学们和老师们的共同努力下，在作品成果诞生的那一刻，所有的苦和累仿佛都轻如鸿毛，喜悦的心情覆盖了所有困惑，这，就是属于烹饪的乐趣；这，就是经常能在虎振厨师烹饪学校实训教室里看到的场景。果重要，但过程却是更引人眼球。就如一代传奇平民总统林肯，15岁才开始读书24岁生意失败；35岁开始竞选公职，却是每次都惨遭失败；52岁终于成功当上美国总统，坎坷的一生，林肯却终赢得了美国历史上多的尊重。由此可见，一个拥有梦想而且敢于付出努力行动的人，他所经历的人生过程往往不可能完全的一帆风顺，跌宕起伏的浪花会使人生看起来更加的富有魅力，盘旋曲折的道路也会让人更加憧憬前方的道路。对于虎振厨师烹饪学校学生来说，他们没有如林肯、马云般坎坷的人生，但却有着如他们对梦想同样的坚定与执着，相信他们紧握梦想，总有 会到达成功的彼岸。 一些学生年龄较大，或者有其他的原因，想学习烹饪技术，但是没有足够的时间来学校学习，只能进行短期培训。在保定这些厨师技校中，保定虎震厨师学校率先开设了短期的厨师培训班，目的就是为了适应不同学员的不同需求。该班学期一个月，在这一个月期间，主要学习内容就是以炒菜为主，辅以刀工翻勺等基本工，教学目的就是让学生在有限的时间内尽量多掌握一些菜肴的制作方法，等将来毕业后，学生可以自己开饭店，也可以到一些中低档的饭店打工，到饭店打工的学员，学校免费分配工作。