多样化的生产烙馍功能，可制作50克到250克之间的各种刀切烙馍制品。机器主要机件均采用食品级不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合 食品卫生标准。采用PLC数字控制系统，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作，升级版数控刀切烙馍机配置有数显屏幕，操作可按提示进行，更加方便简单。数控刀切烙馍机结构设计合理，采用多项 技术，人性化设计，结构合理，内部组件来自优质选材，拆装维护维修容易，清洗方便。数控刀切烙馍机生产适应能力强，对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。包括学校、单位食堂，烙馍店、品牌烙馍连锁店、烙馍批发、面食加工厂等。以往几十人的烙馍加工厂，使用数控刀切烙馍机。

而且新型的烙馍机器，采用智能控制板，生产的烙馍大小，皮的薄厚人工均可调节，新型机器均是采用智能机器制造。烙馍机做出来的烙馍，是非常的薄，大小20厘米到35厘米都可以选择。
出来也是自熟的，上下都有加热装置，一小时可以根据您自己的需要去调节时间河南烙馍机做出来的饼非道，您可以包着菜，包着烤鸭去吃，产量很大，批发是非常合适的，也是一些烤鸭店里必备的产品.小型烙馍机做的烙馍的名称也有很多不同，烙馍、烙饼作为北方地区一日三餐不可缺少的主食，已有2000多年的历史。它采用面粉加水和成柔软的面团，擀成薄薄的圆形面饼，电动圆形烙馍机，放在铁鏊子上用火烙（焙或烤）熟后，即可食用。河南万年红食品机械厂生产的全自动烙馍机可以实现折面剂、擀馍坯、熟化等工序自动化生产，将和好的面团放入面斗里，自动投料、分切面剂，泗县烙馍机，当面剂被输送到成型模具中间位置时，被压制成圆形馍坯，然后进入熟化机构进行熟化。