| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电议 |
| 发货期限 | 七天内 |
| 供货总量 | 9999 |
| 运费说明 | 电议 |
| 小起订 | 10 |
| 质量等级 | A |
| 是否厂家 | 是 |
| 产品品牌 | 铭诺 |
| 发货城市 | 河北衡水 |
| 产品产地 | 河北衡水 |
| 加工定制 | 是 |
| 可售卖地 | 全国 |
| 产品颜色 | 可定制 |
| 质保时间 | 360天 |
| 外形尺寸 | 可定制 |
| 适用领域 | 食品饮料杀菌 |
| 是否进口 | 否 |
| 质量认证 | 合格 |
| 工作温度 | 135度 |
| 范围 | 地面塑料垫板质量有保障的供应范围覆盖河南省、郑州市、开封市、洛阳市、焦作市、新乡市、平顶山市、鹤壁市、安阳市、濮阳市、许昌市、三门峡市、南阳市、漯河市、信阳市、周口市、驻马店市、商丘市 源汇区、郾城区、召陵区、舞阳县、临颍县等区域。 |
漯河杀菌锅塑料垫板 四 1.罐头食品杀菌结束时应当及时迅速冷却,因 为罐头食品仍处于高温状态,还在继续对它进 行加热作用,如不立即冷却罐内的食品的品质 就会受到严重的影响,如色泽变暗、风味变 差、组织变烂等,甚至失去商品价值。 2.如果冷却过程中在高温阶段停留时间过长 促进嗜热性细菌只如平酸菌繁殖,直致罐头变 质腐败。继续加热还会加速罐内壁的腐蚀作用 特别是高酸性食品。冷却速度越快越好。 3.杀菌过程中罐内的温度和杀菌釜温度基本一 致,罐内外的蒸汽压也完全相同,但是罐内食 品的膨胀以及罐内残留的空气的膨胀会是罐内 的压力比罐外的压力更大一些,即罐内有正压 存在,并随罐型的大小和杀菌温度而异 如果杀菌结束是排汽阀门全部打开,杀菌釜内 的压力会急剧下降 但是内的温度未能随之 下降,罐内外的压力差急剧增大,罐头的两个 盖子就会瞬间受到强大的压力,此时罐头不但 会变形而且外观受损,以致卷边松弛和泄漏 还会发生爆罐事故。为此罐头食品冷却时,杀 菌釜以缓慢降压为宜。 做得好的温度控制系统Q可以大大减少杀菌后 的破袋率。
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