下面就来跟大家好好的讲解一下单饼机的保养办法，这样单饼机才会得到更好的运转，帮助自己创造出更多的利益出来。首先就是当刀切的单饼机使用了一段时间以后，一般就是半个月或者是一周的时间，注意好链轮，齿轮等等小型的部件，需要加油时候要及时的将油加上。一般加油选用二十号机油比较合适，轴承内多出了润滑脂，根据适当的情况进行更换以及添加等，一般常用的是钙基脂。另外设备经过一段时间的使用之后，需要检查各个小型的部件有没有出现松动等现象，如果说出现了松动了，需要将螺丝固定好，假如螺丝出现了滑丝的现象，现在新的螺丝中为了防止使用过程当现的小小问题，从而影响了生产，设备在正常的工作条件下，或者是机器运行的不正常的时候。

从各个方面去看，这无疑是非常适合的。现在开单饼店如果全靠人工来做单饼的话，人力成本的费用太高，还有上涨的趋势，如果自己干的话还非常劳累， 下来从早忙到晚，没有多余的时间腾出来，累心累人。单饼机的出现专门为解决这一商家的痛点，它适合商业用途，它的特点就是效率高，产量大，生产速度快。商用单饼机根据不同的面粉原料可以做出不同的单饼制品，比如玉米面单饼，黑米单饼，紫薯单饼，南瓜单饼，夹心单饼，果蔬单饼等丰富的单饼制品。同时还可以制作出不同的单饼样式，圆单饼、重量不同。在50g到250g之间选择。总之，商用单饼机经过长期的研发和技术升级，已经可以使用研发出的型号产品满足市场上的各种单饼的生产需求了。商用单饼机作为食品加工机械的一种。