公元前世纪希腊人首先人工栽植樱桃苗木，当时罗马帝国把樱桃作为果树栽培，并先后从被其占领国带回樱桃资源。公元-年罗马帝国占领英国期间，英国开始种植樱桃。到世纪樱桃苗木种植扩大到北欧各国。世纪，欧洲移民把欧洲樱桃苗木带到了北美洲。随着欧洲和北美洲在世界的扩张，也把樱桃带到世界大部分温带。虽然种植欧洲甜樱桃已有多年的历史，但直到年前仍仅限于庭园栽培。当今欧洲樱桃种植业已遍布世界大部分温带，主要栽培区集中于北纬和南纬度到度区内，集中产区是欧洲和北美。 　　欧洲由于受墨西哥暖流的影响，冬季不太寒冷，使樱桃苗木种植区向北推至北纬。附近的挪威南部，而在低纬度南纬左右的秘鲁山区，由于高海拔的影响，使其也可种植樱桃苗木。中国樱桃栽培始于世纪年代，是由当时的传教士和侨民等带进来的。据《满洲之果树》年记载，年美国传教士带进了首批个品种的甜樱桃苗木酸樱桃和杂种樱桃苗木品种种植于山东烟台东南山。此后通过不同的途径从俄国德国法国等引入了那翁等品种种植于青岛大连威海等地甜樱桃苗木经济栽培始于世纪年代，大面积始于世纪年代，并陆续从中国之外引进了近个品种。

　用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。治疗咽喉炎樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃~克，可起到消炎的功效。缓解肌肉酸痛樱桃中含有丰富的花青素花色素维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。视力下降人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛视力下降怕光等病症。每克樱桃中维生素A的含量要比葡萄苹果等水果高~倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。 　　宜忌人群适用于脾胃虚寒便溏腹泻食欲不振贫血乏力者和痛风关节炎慢性肝炎病人。禁忌热性病及虚热咳嗽便秘者忌食，肾功能不全少尿者慎食。功效及作用据测，樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，如治疗孕妇乳母贫血及席汉氏综合征月经过多崩漏等多种妇科病症。中医认为，樱桃鲜果具有发汗益气祛风透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。