酒类专用活性炭选用果壳或煤为原料，采用高温水蒸汽活化工艺生产，经破碎或筛选以后处理精加工制成的颗粒活性炭。

酒类用活性炭特点：

      酒类专用活性炭具有比表面积大、吸附力强、耐磨强度高、过滤速度快等特性，主适用于液相吸附及气相吸附，并具脱色、吸附、净化、过滤、载体、除臭、干燥、保鲜、回收、提纯、去异味等功能。

酒类用活性炭用途：

      活性炭广泛应用于生活、工业、液相吸附、水质净化、环保治理、气相吸附，溶剂回收，特别适用于电厂、石化、炼油厂、食品饮料、制糖制酒、医药工业、电子工业、化学工业、生活饮用水、养鱼业、海运业、工业废水、生活污水等行业的水质净化、更能有效吸附水中的游离氯、酚、硫、油、胶质、农药残留和其他有机污染物、尤其致突变物（THM）的前驱物质。亦可应用于工业尾气净化、烟气脱硫、脱硝、石油催化重整、气体分离、变压吸附，空气干燥、食品保鲜、防毒面具、去除二恶英、触媒载体、居室装潢、脱臭除味、汽车尾气净化、核电放射性污染气体吸附、生物活性炭、对工业有机溶剂如苯、甲苯、甲醛、汽油、柴油等到具有脱色、过滤、提纯、回收的显著作用。

除甲醛活性炭是一种祛除甲醛的活性炭。活性炭除甲醛的方式在业界称为物理吸附，与气触媒除甲醛等化学中和治理相区别。

除甲醛活性炭：
可分为：木质活性炭、果壳活性炭、兽骨/血活性炭、矿物原料活性炭、合成树脂活性炭、橡胶/塑料活性炭、再生活性炭等；常用活性炭分类：
1、 按原料来源分类： 果壳炭（椰壳、杏核、核桃壳、橄榄壳等）煤质炭、木质炭等。其中：椰壳材质（特别是东南亚椰壳）以强度高、吸附性能好、灰份低、使用周期长被国内外公认为是 的活性炭原料，其特点是成本较高。
——以煤为原料制造的活性炭通常采用水蒸气或二氧化碳气体活化，产品的形状以颗粒状为主，其孔径分布以孔居多，更适合于液相吸附和气相中分子量和分子直径较小的物质。其优点是生产成本相对较低；
——以木屑为原料制造的活性炭通常采取化学法活化，产品的形状以粉状为主，其孔径分布可通过调节化学活化剂的配比来进行控制，比较灵活，既可以制造出孔径分布以孔居多的产品也可制造出孔径分布中孔（过渡孔）占较大比例的产品，比较适合于吸附液相中分子量和分子直径较大的物质；
——以果壳类为原料制造的活性炭通常采取水蒸气和二氧化碳气体活化，产品的形状以颗粒状为主，由于其特殊材质的因素，其孔径分布介于上述两类活性炭之间，吸附性能优良，因此其应用范围更为广泛。
2、 按制造方法分类：气体活化法炭（或物理活化法炭）、化学活化法炭（或化学药品活化法炭）、化学-物理法活性炭。
3、 按外观形状分类：不定型颗粒活性炭（或称破碎活性炭）、成型活性炭（或定型活性炭）和粉状活性炭。
4、 按活性炭用途来分：糖用活性炭，木质车用活性炭，空气净化活性炭，水净化活性炭，油气回收活性炭，医药用活性炭，超级电容器活性炭，催化剂载体活性炭等等。
5、 按材质分类用途来分：