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干粉揉合成团,松弛10分钟的时间中间在揉一次面团。 6.松弛好的面团,放在面案上撒干面粉擀开。反复擀几次面就薄了,注意擀的均匀,撒干面粉。 7.面皮擀好了,用叠被子的方法折叠起来,折叠的时候不用忘记撒干面粉。我的面案比较小只好把面切开了。 8.切面条的时候,切的均匀一些,如果做不到也没有关系的,切完的面条 马上就煮。。 9.要开水下锅,盖上锅盖,开锅就可以捞出来了。 菠菜鸡蛋卷 用料 主料:菠菜2根、水适量、鸡蛋3个 辅料:低筋面粉75克、盐2克、甜辣酱适量、酱油2克、胡椒粉1克 菠菜鸡蛋卷的做法 1.菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋 2.搅拌均匀 3.筛入低筋粉和盐 4.加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀 5.小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内 6.快速摊开 7.等一面凝结了,翻面
云南昆明乐农食品有限公司秉承“精于设计,工于制造”理念,持续不断的进行 紫薯丁产品研发,创新。提供非标准定制服务,可根据您的实际需求设计加工,量身定制。 具备完整的 紫薯丁制造加工能力,确保 紫薯丁产品即时规模生产、交货准时。
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长,红色,味甜。叶呈三角状卵形,浓绿色,基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。 原产波斯,唐期传入我国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。 菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型。圆叶型,叶片呈圆形,卵圆形成椭圆形,叶大肉肥厚,叶柄短阔,草酸含量高,春、夏季菠菜多属此类型。 菠菜的品质要求:色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。 1.一种脱水菠菜的制作方法,其特征在于, 具体步骤如下: (1)将新鲜采收的菠菜洗净后,用浓度为2-2.5%的麦芽酚浸泡12-15分钟后沥干; (2)向沥干后的菠菜表面雾喷一薄层胶质芽孢杆菌菌液,置于2-3℃的冷冻箱内冷冻5-
分满 7.将剩余的玉米粒均匀的撒在表面 8.放入预热好的烤箱,180度烘烤25分钟左右,牙签戳入蛋糕体,无蛋糕屑带出就代表烤熟了。取出放凉后密封冷藏保存即可。 百财翡翠饺 用料 主料:面粉400克、水100克、菠菜150克 辅料:饺子馅适量 百财翡翠饺的做法 1.200克面粉(中筋的)加入100克水揉面,揉成光滑的面团 2.菠菜洗净榨成汁,我这里用的原汁机,也可用搅拌机加点水搅碎后滤掉渣,手工的话就把菠菜加一点点水煮熟放凉用手挤出汁,菠菜汁100克即可 3.再取200克面粉加入100克菠菜汁也揉成光滑的面团 4.两个颜色的面团糅好后搓成长条 5.分别切成小剂子,白底绿边的需要10克绿色面团+3克白色面团,绿底白边的刚好相反,切的时候可以切几个包几个,以防面团风干,其它面团用湿毛巾盖好 6.10克绿色面团和3克白色面团
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