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冠县万善乡南王段村》。 湖南省,湘西土家族苗族自治州 湘西拥有历史文化名城凤凰古城、考古遗址公园老司城、里耶古城及13个全国重点文物保护单位,涌现了熊希龄、沈从文、黄永玉、宋祖英等一批政治文化名人。贺龙、任弼时、肖克、王震等老一辈无产阶级革命家在这里创建了湘鄂川黔革命根据地,有力策应了中央红军长征,为中国革命作出了重大贡献。
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干粉揉合成团,松弛10分钟的时间中间在揉一次面团。
6.松弛好的面团,放在面案上撒干面粉擀开。反复擀几次面就薄了,注意擀的均匀,撒干面粉。
7.面皮擀好了,用叠被子的方法折叠起来,折叠的时候不用忘记撒干面粉。我的面案比较小只好把面切开了。
8.切面条的时候,切的均匀一些,如果做不到也没有关系的,切完的面条 马上就煮。。
9.要开水下锅,盖上锅盖,开锅就可以捞出来了。
菠菜鸡蛋卷
用料
主料:菠菜2根、水适量、鸡蛋3个
辅料:低筋面粉75克、盐2克、甜辣酱适量、酱油2克、胡椒粉1克
菠菜鸡蛋卷的做法
1.菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋
2.搅拌均匀
3.筛入低筋粉和盐
4.加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀
5.小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内
6.快速摊开
7.等一面凝结了,翻面