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在温暖地区不宜于夏季种植。要求深而肥沃的疏松土壤。用现代化机械稀疏条播可免去疏苗工序。一般在个生长季节长叶;叶为二回复叶,细裂,直立丛生。在近冰点的低温下休眠后生出高大而分枝的花茎。复伞形花序顶生,花极小,白色或淡粉色。果实为小而带刺的双悬果,每半含一粒种子。新鲜胡萝卜甜脆,皮平滑而无污斑。亮橘黄色表示胡萝卜素含量高。可用油烹食。
胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。
二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。
留种时去掉胡萝卜的叶片,留下8~10cm的叶柄,切掉尾部6cm以后的地方,然后保存起来,立春之后就可以播种了。
胡萝卜是一种含有丰富营养的蔬菜,随着胡萝卜种植面积的不断扩大,用种量逐年增加,但是很多农户轻视胡萝卜留种,导致胡萝卜种子质量和产量下降,种性退化,因此,我们要重视胡萝卜留种技术。那么,胡萝卜怎么留种呢?什么时间播种是什么时候呢?播种方法有哪些呢?下面一起来了解一下吧。胡萝卜怎么留种
胡萝卜收获后,进行田间株选。选择叶色正、叶数少、直根整齐、颜色鲜美、表皮光滑、无分叉和裂口、无病虫害的植株,切去尾部6厘米左右,选择韧皮部厚、中柱较小的肉质根,切去叶片,保留8~10厘米叶柄。北方地区入窖贮藏,翌春解冻后定植。胡萝卜为异花授粉作物,不同品种的采种田,应隔离2000米以上。定植的株行距30~50厘米。
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胡萝卜播种
播前种子处理:春季气温低,种子发芽慢。为加快出苗速度,播前 进行种子处理,其方法同秋播。
播种方法:在京津地区春播胡萝卜的时间约在3月下旬至4月上旬。播种期不宜过早或过晚,过早易出现未熟抽薹现象,过晚生长后期温度过高影响肉质根产量和品质。可采用撒播或条播,但以条播为佳,因为春季地温低,如果采用撒播,播种时需大水漫灌,造成地温降低幅度大,而采用条播,可开沟顺沟浇小水,与大水漫灌相比地温降低幅度小。因此春季栽培胡萝卜 采用条播方式。撒播或条播方法同秋播。
播种后加覆盖物:春季风大、气温低,为了保温保湿,加快出苗速度,在播种后,可立即加覆盖物。覆盖方法有四种。
A播种覆土后,在畦面上盖一层4厘米厚的麦秸,待大部分种子拱土后去掉麦秸。
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