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紫薯又称黑薯,营养含量丰富,除了具有普通红薯所具备的营养成分外,还具有硒元素和花青素,那么面对营养价值如此之高的食物,我们怎样才能更好的吸收它呢,下面我们就来了解如何将紫薯吃得有营养。
紫薯 数个。其他水果 适量,大米 适量,面粉 适量,全脂牛奶 一杯,原味酸奶 一杯,方法/步骤,紫薯酸奶球,1.将紫薯蒸至九分熟2.用勺子(好使力的那种)将紫薯碾压成泥状,差不多都碾压过3.加入牛奶4.用手将薯泥捏一小团揉搓成球状装在盘子里,将酸奶用勺子淋在紫薯球上5. 与其他水果拼盘。
紫薯泥,1.紫薯洗净,上蒸锅蒸熟2.葡萄干用水洗净、泡软3.蒸熟的紫薯剥皮,用勺子碾成泥4.葡萄干切碎5.将葡萄干加入紫薯泥6.椰粉加入紫薯泥,搅拌均匀7.用碗或模具整形,并用叉子整出花纹8. 用草莓做装饰即可
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