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[冠县万善乡南王段村]。 西藏自治区,昌都市 昌都市,古称“康”或“客木”,别称康巴、藏东明珠,西藏自治区辖地级市,位于西藏自治区东部、澜沧江上游,是西藏自治区的东大门。昌都地处三河一江地区(昂曲、扎曲、色曲、澜沧江),藏语意为“水汇合口处”。总面积为10.983万平方千米。昌都市属高原亚温带亚湿润气候,西北部、北部严寒干燥东南部温和湿润;日照时间长,干湿分明。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,昌都市常住人口为760966人。截至2023年6月,昌都市辖1个市辖区、10个县,市政府驻卡若区。
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、准备好食材和份量。
2、除椰蓉和红豆馅外,所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。
3、和面完成拉一个手套膜,不拉也可以的。
4、椰蓉和红豆馅混合后分成8份,每份35克。
5、面团发酵完成取出排气。
6、面团平均分成8个揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。
7、取一个面团擀圆擀薄。
8、面团上放上红豆椰蓉馅。
9、面团收口捏紧,轻轻按扁。
10、面团依次包好馅放入烤盘里,收口朝下,面团上取出抹一点水,放5颗南瓜籽。
11、面团放入烤箱中下层,上面盖一张油纸压一个金盘,上下火160度烤25分钟。
小窍门:
1.面团揉光滑就可以了
2.这个红豆椰蓉饼不需要二次发酵,如果想二次发酵也可以
3.要是没有南瓜粉,配方里的高筋面粉直接用


北极蓝蓝莓酱100克
辅料:炼乳30克、白糖40克、温水450克、酵母8克、糯米粉适量
口味甜味、工艺蒸、耗时数小时、难度普通
蓝莓酱南瓜花卷的做法步骤
1、准备好原料。
2、厨师机搅拌缸里放入30克炼乳,35度左右的温水450克,8克酵母搅匀静置一会儿。
3、放入750克中筋面粉,50克南瓜粉。
4、厨师机安装好,接通电源,扭到二档揉面,5分钟就已经揉的特别光滑了。
5、揉好的面团取出分成两份,然后滚圆。
6、盖保鲜膜静置15分钟。
7、面团静置的时候来搞蓝莓酱,100克蓝莓酱挖入碗中。
8、放入适量熟糯米粉(糯米粉是用锅小火炒制微黄熟透就可以了)。
9、搅拌均匀备用。取一个面团擀成长方形面片。面片上涂满蓝莓酱( 次涂的有点多)。从



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