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饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。紫薯粉是一种新兴的营养品，它是以新鲜优质的紫薯为主要原料，经过去皮干燥等多种加工工艺以后，得到一种紫色粉末状物质。紫薯粉保留了雌鼠中的大部分营养成分，而且它经过加工以后，这些营养成分更利于人体吸收和利用，平时人们使用自主粉以后可以起到良好的保健作用。用清水溶化酵母和砂糖，将紫薯粉和面粉混合在一起
将酵母水冲入混合粉中，用筷子搅拌均匀，撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀，将面糊倒进抹了油的容器
盖上湿布或者保鲜膜发至一倍高度
入锅蒸20分钟，焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可紫薯粉都有哪些家庭做法呢？紫薯粉是紫薯加工而成，含有紫薯的全部营养和各种微量元素。
把紫薯粉稍微加点水做成紫薯泥。
加入一汤勺的炼乳和适量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情调整。
用搅拌器搅拌成细腻的紫薯泥。
搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱花袋里。
取一块饼干，在上面挤上紫薯泥，成一朵花，然后点缀上少许朱古力即可。
注意：饼干可以用自己制作的各种饼干。紫薯泥 用搅拌器进行搅拌，这样口感更加细腻与香滑。牛奶的量依据紫薯的缩短酌情调整，以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的时候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，做食品辅料和馅料。紫薯粉虽然作为食品添加剂但是紫薯粉的添加量是没有限制的。
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