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湖南湘西乐农食品有限公司深耕于 紫薯粉系列产品的换代升级。近年来,学习国外技术、引进国外设备,建立了一支 紫薯粉技术过硬、检测、管理完善的生产和服务团队。始终把“客户,质量”作为公司的核心理念。
展望未来湖南湘西乐农食品有限公司将继续发扬中国传统匠心精神,不忘初心,脚踏实地。努力把中国制造 紫薯粉推向世界。
紫薯 吃简单的吃法
紫薯让不少人纠结就是因为它的口感实在比不上它兄弟,地瓜。其实那是您没找到好吃法,如果蒸来吃,水涝涝的肯定不好吃,但是如果用烤的方法,烤的过程就相当于脱水干燥,糖分会增加,味道就更好。
烤紫薯方法:一个是用微波炉,紫薯洗干净利干水份,用一块干净的包鲜膜整个包住(一边留一个小的出气口),放入微波炉里面,高火3--5分钟,拿出来去皮直接吃。还可以用高压锅,不放顶上的那个塞,压10分钟左右就可以了。
二、紫薯的花样吃法:紫薯单独吃容易腻味,但是它搭配其他的食材还是很合适的,简直就是个百搭小明星。
比如说现在这个季节,可能有些人容易咳嗽,咱们就准备点银耳,大枣,一方面可以润润肺,一方面呢,还可以防秋燥。
紫薯丁当然8月份收获云南江西等地区还能种植一季秋薯一般都是1月份收获正褐补紫薯加工薯不足。还有一个月时间早期紫薯就大量上市了有需要紫薯可以提前预定。紫薯粉系选新鲜优质紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外全部干物质:蛋质、脂肪、坍化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后紫薯粉,其色泽、香气、滋味、感与新鲜紫薯蒸熟捣泥状态相同。
紫薯丁紫红薯适时收获,妥善贮藏。当气温在20℃以下,紫红薯叶片开始变黄时,选择晴天收获,将收获薯块,放置太阳下晒干,让紫红薯块上泥土自然脱落,紫红薯入窖前,50%多菌灵和保鲜剂兑水浸薯10-15公钟,晾干后下窖贮藏。紫红薯病虫,优化品质。紫红薯病虫害主要有地老虎、大螟、卷叶虫、黑斑病、软腐病等,在病虫害时,要早期,禁高毒、高残留农,提高紫红薯商品品质。
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