以下是:杭州市余杭区紫薯粉、紫薯粉生产厂家-型号齐全的产品参数
产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 原料与配料 鲜紫薯 保质期 540（天） 范围 紫薯粉、紫薯粉-供应范围覆盖浙江省、杭州市、余杭区、上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、富阳区、临安区等区域。 【乐农】业务覆盖多领域场景，主营西湖紫薯粉用心经营、建德紫薯粉应用范围广泛、滨江紫薯粉专业供货品质管控、江干紫薯粉为您精心挑选等产品服务。紫薯粉、紫薯粉生产厂家-型号齐全,乐农食品(杭州市余杭区分公司)为您提供紫薯粉、紫薯粉生产厂家-型号齐全产品案例,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 浙江省,杭州市,余杭区 2022年，余杭区实现地区生产总值（GDP）2651.25亿元，三次产业结构为1.6:12.8:85.6。
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以下是:杭州余杭紫薯粉、紫薯粉生产厂家-型号齐全的图文介绍杭州余杭紫薯粉乐农食品有限公司糕点、馅料等的配料。
（一）操作程序
原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
（二）工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。厂家实力
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