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灰白色或黄白色,边缘薄。花期5~7月,果期7~9月。原产于亚洲南部,世界各地均有栽培。果实作蔬菜;种子含油可食用,种子(南瓜子)和瓜蒂常入药,能驱虫、健脾、下乳。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。【科属】为葫芦科植物南瓜的果实。【别名】倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜。
优良品种1、栗味南瓜(印度南瓜):性喜冷凉,适宜生长温度为15-29℃,中、后期耐湿性差,高温干旱环境病毒病严重,瓜皮色多样。代表品种为东升南瓜,是台湾农友公司品种,早生,容易结果,耐寒不耐热,适冷凉气候,高温期病毒病较多,果实厚扁球型,重约1.4公斤,果皮金红色,日照不足时容易发生绿斑,肉厚,粉质香甜,风味优良,开花后约40天可采收,耐贮运。
青海果洛乐农食品有限公司拥有先进的 紫薯粉生产设备以及完善的生产工艺,高学术技术团队和研发团队,确保了 紫薯粉产品的质量与性能。良好的企业文化以及务实的创新精神,使企业的技术不断的提高,与国际同类产品有广泛的互换性,以便于国内外的 紫薯粉产品相互替换应用。
理蔓:主蔓抽蔓后至 朵雌花开放前,每隔3~4天对瓜苗整理一次,使主蔓有规律地向前伸展。开花后,不再进行理蔓。
②压蔓:压蔓具有固定叶蔓的作用,同时可生出不定根,辅助主根吸收养分和水分,满足植株开花结果的需要。在瓜秧倒蔓后,如果不压蔓就可能四处伸长,经风一吹常乱成一团,影响正常的光合作用和田间管理操作,通过压蔓操作可使瓜秧向着预定的方位展开。压蔓前要先行理蔓,使瓜蔓均匀地分布于地面。当蔓伸长60厘米左右时进行 次压蔓,方法是在蔓旁边用铲将土挖一个7~9厘米深的浅沟,然后将蔓轻轻放入沟内,再用土压好,生长顶端要露出12~15厘米,以后每隔30~50厘米压蔓一次,先后进行3~4次。对于实行高度密植栽培的早熟南瓜,则可以仅压蔓一次,甚至不压蔓。
防病印度南瓜生长期末发现任何虫害,<病害花叶病、根腐病等。应喷等量式200倍波尔多液,或抗枯宁、克菌灵等,如发病严重时可采取灌根防治。垫瓜当印度南瓜生长到20至30公斤时,要用草绳或柳条编成圆圈垫瓜。每个瓜垫2至3个(石头也可),使之离地面3至5厘米,以防烂瓜,并使瓜着色一致。及时采收 当瓜体变为橘红色、瓜面呈现出棱条、用手指按不动时,视为成熟,应及时采收、加工或贮藏。栽培技术
1.选用高产、抗病、抗逆优良品种2.及时整地,施入足够的<基肥BR> 3.适时播种,保证苗全、苗壮、苗旺,为后期高产打下良好的基础 4.花期进行人工辅助授粉,保证坐瓜 5.果实膨大期天气变化,合理、适时、适当浇水;密切注意病虫害发生发展,做出正确、及时、合理应对6.适时采收、贮藏、出售。
为了提高产量和品质,早熟南瓜可进行支架种子,棚架栽培均比爬地南瓜通风透光好,结瓜率高,瓜个大,品质好,可增产30%~40%。均需采用单蔓整枝的方式进行整枝。
南瓜整枝:南瓜的分枝能力很强,每个叶腋都能形成侧枝,主蔓上形成子蔓,子蔓分生孙蔓,整枝就是有目的地剪除部分藤蔓,使养分集中在需要保留的藤蔓上,形成藤粗、叶大的长势,提高叶片的素质,从而提高同化效能,减少病害的感染和发生。当南瓜进入开花结瓜期,在已经有1~2个瓜时,可以选择一个瓜个大、形状好、无伤害的瓜留下来,顺便摘去其余的瓜,同时摘除侧蔓,并打顶摘心。打顶时要注意在瓜后留2~3片叶子,便于养分集中,加快果实的膨大。对南瓜整枝能改善田间通风透光条件,控制植株长势,调节叶面积,是促进坐瓜的有效措施之一。
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