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层水,以保证表土不解冻为宜。贮菜时,先撒些菜叶或树叶铺底,然后把菠菜-捆挨一捆地摆在 上面,再在菜的四周用菜叶或树叶盖10~ 12厘米厚即可。当菠菜内部冻结时,再在上面盖10厘米厚半干的沙子,以防叶子失水。 4、袋装自发气调冷藏法:将收获后经过整理的菠菜捆成0.5~ 1.0公斤的菠菜把,经过散热预冷后,装入0.06~0.08毫米厚, 110x 80厘米规格的聚乙烯薄膜袋中,叶片相对,根朝袋两端,每袋约15~20公斤,送到冷库菜架上平放,敞口再预冷-昼夜,然后用-直径约2厘米的圆棒插入袋口扎紧,再拔出圆棒,或松扎袋口,并使袋内留有较大空隙,封袋后置入-1~1°C温度, 90%~95%相对湿度的冷库中,靠袋内菠菜自发代谢活动吸氧排碳作用,可逐渐形成一个较低氧,较高二氧化碳的气体环境,同时内部湿度条
煎至凝结即可 8.卷起，淋上喜欢的酱料，甜辣椒很不错哦 无蛋无奶还无糖的佛系蛋糕，一旦对素食感兴趣起来，会发现原来能有这么多美食，并不是只有鱼肉才好吃。 用菠菜打底成品那鲜绿的颜色超级诱人，加入的玉米粒金灿灿的既点晴还能增加口感。 如果你正在的路上走着，或你是素食主义，这样一款小蛋糕，无论是当作早餐还是下午茶，都是个不错的选择！ 菠菜玉米蛋糕 用料 主料：椰子油20克、香蕉50克、低筋面粉150克、即食甜玉米粒80克、盐2克、泡打粉3克 辅料：菠菜100克、水50克 菠菜玉米蛋糕的做法 1.菠菜洗净沥干水放入搅拌机，加入水、香蕉、椰子油、盐，搅打至均匀细腻，打好的菠菜糊倒入容器 2.将低筋面粉、泡打粉混合过筛进去 3.拌匀至无干粉的面糊 4.加入一多半的玉米粒 5.拌匀 6.拌好的面糊放入铺有纸托的麦芬蛋糕模具8
）捞出菠菜，过凉水控干水分。 （5）蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。 （6）拌匀、摆盘。 脱水菠菜是通过自然的或人工的干燥方法，将菠菜中的水分减少，提高可溶性物质的浓度，以阻止微生物的活动，同时还可以起到抑制菠菜本身所含酶的活性，使产品可以长期保存。 脱水菠菜不但保存期长，而且体积小，重量轻，便于携带和运输，食用也很方便，是军需、旅游方便食品中的重要蔬菜之一。对调节菠菜供应的淡旺季也起一定的作用，还可以作为外贸出口商品。 原料选择 生产脱水菠菜应选择叶片肥厚、叶柄较短、干物质含量较高、泄味轻、粗纤维少、品质柔嫩、色泽良好的菠菜品种。秋菠菜产量高，用作生产脱水菠菜的原料，可使生产成本降低，而且生长期处在气候凉爽的9-10月份（日平均气温19℃左右），对植株营养生长有利，而花茎
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