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精品优选层层质检
、准备好食材和份量。 2、除椰蓉和红豆馅外,所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。 3、和面完成拉一个手套膜,不拉也可以的。 4、椰蓉和红豆馅混合后分成8份,每份35克。 5、面团发酵完成取出排气。 6、面团平均分成8个揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟。 7、取一个面团擀圆擀薄。 8、面团上放上红豆椰蓉馅。 9、面团收口捏紧,轻轻按扁。 10、面团依次包好馅放入烤盘里,收口朝下,面团上取出抹一点水,放5颗南瓜籽。 11、面团放入烤箱中下层,上面盖一张油纸压一个金盘,上下火160度烤25分钟。 小窍门: 1.面团揉光滑就可以了 2.这个红豆椰蓉饼不需要二次发酵,如果想二次发酵也可以 3.要是没有南瓜粉,配方里的高筋面粉直接用匠心制作微观细节见品质凡有意向购买我公司 紫薯丁者,我公司特邀您前来:
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