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也可以将紫薯干放油锅里炸,撒上熟芝麻、孜然粉、辣椒粉,这样会更香更美味、储存时间更久。
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主料:紫薯,250g,辅料,蜂蜜水,适量,步骤1.紫薯一块。2.冼净,刮zhi下外皮,切成长条dao。3.弄点蜂蜜,加点水稀释一下备用。4.切好的长条放到烤盘里,刷点蜜水。放入预热的烤箱,上下火,160度。5.烤几分钟后,薯干外皮发干,拿出来再刷点蜜水。6.入烤箱接着烤,改为150度。
7.看着有翘起的,拿出边刷边尽量的翻一下面。
8.约半小时候后,就差不多烤好了,一定不能温度高了,低温多烤一会儿,才能烤出外脆皮里筋道的薯干
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