




以下是:吉林省延边市选紫薯粉-实体厂家可定制的产品参数
产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 原料与配料 鲜紫薯 保质期 540(天) 范围 选紫薯粉-供应范围覆盖吉林省、长春市、吉林市、四平市、辽源市、通化市、延边市 延吉市、图们市、敦化市、珲春市、龙井市、和龙市、汪清县、安图县等区域。 【乐农】为您提供和龙紫薯粉好产品放心购、延吉紫薯粉出厂严格质检、通化紫薯粉实力才是硬道理、四平紫薯粉实力见证、长春紫薯粉来图定制等多元产品与服务。选紫薯粉-实体厂家可定制,乐农食品(延边市分公司)专业从事选紫薯粉-实体厂家可定制,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】,以下是选紫薯粉-实体厂家可定制的详细页面。 吉林省,延边朝鲜族自治州 延边朝鲜族自治州位于吉林省东部,幅员4.33万平方公里,约占吉林省的四分之一。总人口207.2万人,其中朝鲜族人口74.2万人,占全州总人口的35.8%,是我国的朝鲜族自治州和的朝鲜族聚居地区。自治州成立于1952年9月3日,下辖6市县,首府为延吉市。
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以下是:吉林延边选紫薯粉-实体厂家可定制的图文介绍吉林延边乐农食品有限公司是专业经营 紫薯粉产品的销售,服务支持为一体的公司,我们和国际国内众多生产厂家建立良好的合作关系,负责在中国市场的 紫薯粉销售和,为客户提供完整的工艺解决方案。我们为厂家及经销伙伴在缩短供应链,降低成本,提高产品品质,服务方面一共保障。
下面一款用紫薯粉做的蛋糕
这个蛋糕,是我按照做芒果慕斯蛋糕时的配方改过来的
没想到紫薯的味道非常好,不输给水果类的慕斯啊,并且还是粗粮食品呢
分量:6寸模一个。
奶油奶酪150克,淡奶油150克,紫薯粉50克,牛奶95克,吉利丁片5片,细砂糖40克。
奶油奶酪提前室温软化,然后加入20克细砂糖搅打均匀, 隔着热水,这样奶油奶酪会很顺滑。
加入50克牛奶和紫薯泥,再用打蛋器低速搅打均匀。如果像蛋糕口感细腻的,可以将奶酪糊过筛。
吉利丁片用冷水泡软,然后剩下的45克牛奶用奶锅烧热,放入沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化。
淡奶油中加入剩下的20克砂糖,打发到勉强可以流动的状态,然后将紫薯奶酪糊倒入其中,搅拌均匀。
吉林延边乐农食品有限公司专业经营 紫薯粉20余年。公司理念:用心经营,让生活更美好。在售主营商品有: 紫薯粉。 欢迎全国各地朋友洽谈合作,全国各地支持厂家直发,节约了大量的运输成本,真正实现了互利共赢,量大物流免费送货上门。
紫薯粉的做法:我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片,为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉,紫薯粉的细度在90-120目左右, 就是包装和封装。
紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脱水蔬菜)工艺流程 筛选鲜薯(选没有腐烂的紫薯)→连续送料(连续向工厂里送料)→流水洗净(有专门的人把紫薯洗干净)→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮(蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右。
将牛奶吉利丁液倒入步骤4的混合物中快速搅拌均匀。取出铺了手指饼干饼底的米奇模具,倒入奶酪糊,抹平表面,放冰箱冷藏4小时以上。
凝固好的蛋糕拿出冰箱,脱模即可食用,为了好看,可以撒上一层紫薯粉。
注意一下问题
模型可以在网上买一个。
我为了节省时间,做了手指饼干糊来打底,你也可以用戚风蛋糕或者海绵蛋糕打底。碾碎消化饼干混合融化的黄油液打底更好。
为了好看,我 又撒了一层紫色的紫薯粉,自己家吃的话就没必要那么花哨了。
为了紫薯慕斯的口感细腻,紫薯泥一定要过滤。要不很容易在蛋糕的表面有深色色块,我的就有一些。
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