以下是:湖北省恩施市紫薯粉、紫薯粉厂家直销-型号齐全的产品参数
产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 原料与配料 鲜紫薯 保质期 540（天） 范围 紫薯粉、紫薯粉直销-供应范围覆盖湖北省、武汉市、宜昌市、黄石市、襄阳市、荆州市、十堰市、荆门市、鄂州市、孝感市、咸宁市、随州市、恩施市、黄冈市 利川市、建始县、巴东县、宣恩县、咸丰县、来凤县、鹤峰县等区域。 【乐农】持续拓展产品矩阵，现有巴东紫薯粉可零售可批发、宣恩紫薯粉注重细节、荆门紫薯粉多年实力厂家、咸宁紫薯粉满足多种行业需求等，满足不同场景需求。紫薯粉、紫薯粉厂家直销-型号齐全,乐农食品(恩施市分公司)为您提供紫薯粉、紫薯粉厂家直销-型号齐全,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 湖北省,恩施土家族苗族自治州 恩施州森林覆盖率近70%，享有“鄂西林海”、“华中药库”、“烟草王国”、“世界硒都”之称号。全州水电资源理论蕴藏量达600万千瓦，可开发量达500万千瓦，风电资源蕴藏量达300万千瓦，是华中地区重要的清洁能源基地。恩施州的鄂西铁矿是中国四大铁矿之一，已探明储量13亿吨；天然气已探明储量1500亿立方米。恩施还拥有世界的独立硒矿床。恩施享受西部大开发计划政策，是单列的三个地级行政区享受相关政策的地区之一。
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以下是:湖北恩施紫薯粉、紫薯粉厂家直销-型号齐全的图文介绍
紫薯粉做法紫薯戚风蛋糕
所需食材：鸡蛋6个（含壳约65克一个），低粉115克、紫薯粉20克、清水130克、玉米油70克、白砂糖100克、盐一小撮、白醋或柠檬汁1小勺（5ml)。
制作过程：
低粉和紫薯粉混合过筛2遍。
清水加玉米油用蛋抽搅拌均匀。
加入粉类，用蛋抽不规则地拌至无干粉状态。
加入6个蛋黄，用蛋抽搅拌均匀成细腻的蛋黄糊，可以划圈搅拌。
把6个蛋白放入无油无水的盆中，加入盐、白醋，分三次加入白砂糖，用电动打蛋器中速打至直立的小尖角状态后，再低速打1分钟。打蛋白的同时预热烤箱，温度设定为180度。取三分之一蛋白糊，加入蛋黄糊中，用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均匀，勿划圈搅拌。
湖北恩施乐农食品有限公司坐落于万善乡南王段村,欢迎惠顾！ （1）专业销售批发，品质价格合理，减少中间环节让利一线客户！ （2）客户可以随意挑选自己所需 （3）所售产品，公司负责质量跟踪，为您排除后顾之忧！本公司产品有： 紫薯粉等。我公司凭着合理的价格销售给每个客户，让您用得省钱又放心。我公司实力雄厚，保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
糕点、馅料等的配料。
（一）操作程序
原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
（二）工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯在、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。
紫薯粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。紫薯熟粉：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味，用水一冲即可检验。
紫薯加工提纯后的紫薯含有大量的花青素、膳食纤维和硒。
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